カニ親分のカニを食べた
かに通販でひときわインパクトのある名前で有名（？）な、かに親分ですが、まだ食べたことが無かったのでせっかくだからと食べてみた。親分、頼んまっせ～～～～
かに親分到着～
開けるとおしゃれな化粧箱に入っています。そして「北大路」の文字が！
実はカニ親分のかにしゃぶセットは、銀座の高級料亭北大路監修の出汁が入ってるのだ！さすが親分。
じゃじゃーん！中身はこんな感じ～ ちなみに注文したのは知床羅臼かに鍋セット。
早速、解凍してみましょう。
カニを並べてみました。
脚～ ここが一番美味しくて食べやすい
カニ親分のカニしゃぶは、ポーションタイプではなく殻付き。やや食べにくさはあるけど、殻付きの方が良い出汁が出る。
ハサミです。ここもうまい。
ハサミの腕のところ。
肩肉です。カニ親分のカニしゃぶの肩肉は、出汁取り要員になっていて、細かくカットされている。ちょっと食べにくい。
さて、早速鍋にしましょう。こちらが北大路監修の出汁。
900mlの水で割ります。沈んでるのは昆布。
さーて、まずは味見でカニ投入！
煮るのは２～３分で大丈夫。
はい、出来ました。
うん、うまい！なかなかのお味です。
ではカニすきっぽくしましょうかね。
蓋をして、ふいたら出来上がり～
ビールでかんぱ～い。
ハサミもうまい！
ハサミの腕の部分もうまい。
とにかくね、カニ親分のカニしゃぶセットは、出汁がうまい。なので野菜がとても美味しい。
もちろん雑炊も最高です。
というわけでカニ親分、十分堪能しました。美味しかったーーーー
いろいろカニしゃぶを食べてきたけど、出汁のうまさ、つまり野菜と雑炊のうまさは格別ですね。
ただし、カニ自体の美味しさはかに本舗の方が美味しいかな？さらに言うと出汁が入ってるせいか、カニ親分>の方がやや割高。
※ かに本舗は1kgで5,800円、カニ親分は1kgで6,980円
でもカニの美味しさは合格点だし、何より出汁が旨いので、すごく満足です。最後の雑炊は料亭の味ってことですもんね。
というわけでカニしゃぶを堪能するなら、カニ親分おすすめです！
魚屋がこっそりリピートしているカニ通販
かに本舗
12年連続でネットショップ大賞１位のカニ通販ショップ。正直、冷凍のカニがここまで美味しいとは驚きました。元魚屋の僕がこっそり通販で何度も買っています。両親やお世話になった人への贈り物にも使っています。
