浜海道のカニしゃぶ食べた!
11月も下旬を迎え、鍋が恋しい季節になってきましたね。鍋といえばカニしゃぶ!ってことで、今回は浜海道のカニしゃぶを注文してみました。
注文したのはズワイガニ/ポーション・生冷凍むき身(6L)1kg。ショップで一番売れてる商品みたいです。美味しいかなぁ~?
さあ届きました、カニポーション。この状態では美味しいかどうかはさっぱり分かりません。
袋の中身は発泡スチロール。「30本」のシールがなんとも言えない。
じゃじゃーん!カニ!カッチカチだけどすでに美味しそう。15本のパックが2つ入りです。
袋ごと流水解凍します。だいたい30分ぐらい。水の勢いは実際はチョロチョロでいいです(上の写真は激しい)。
解凍完了~
さっそくカニしゃぶに。。。
しばらく泳がせます
出来たー!
カニしゃぶは、出汁に少しだけ味を付けてますが、カニ自体にもともと自然に塩味が付いてるので、何も付けずにそのまま食べてください。
というわけで、いただきまーす!
うまい!
このカニ、マジでうめーっす。前回食べたものとは比べ物にならない。同じ冷凍のカニポーションで、同じような値段なのに何故こんなに味が違うんだろう?
浜海道さんのカニはカニの味がすごく強かったです。身もふわふわしてるし、煮すぎても味がしっかり残ってた。
店長さんの対応が良かったので、きっとカニも美味しいんだろうと思ってたけど、やっぱり当たってました。
野菜も一緒に食べましょう。カニの味が美味しいと、カニの出汁が出るから、野菜の味も美味しくなります。
このカニしゃぶは殻の部分に切り込みが入ってるので、ここを割って食べやすくなっています。うれしい心遣い!
雑炊もやはりうまい。
いや~マジで最後まで堪能しました。美味しかったー。やっぱり美味しいもの食べると人は幸せになりますね。カニしゃぶ食べるならマジで浜海道さんオススメです。お店のスタッフさんもいい人だしね。
魚屋がこっそりリピートしているカニ通販
かに本舗
12年連続でネットショップ大賞1位のカニ通販ショップ。正直、冷凍のカニがここまで美味しいとは驚きました。元魚屋の僕がこっそり通販で何度も買っています。両親やお世話になった人への贈り物にも使っています。