カニって殻と身、どっちが重い？
カニは美味しいけど、食べたあとは殻がボウル満載になりますよね。カニ買っても、殻を買ってるのか、カニの身を買ってるのかわからないぐらい、殻の量が多いです。
ではカニ一匹、カラか身か、どっちが重いのでしょう？
ズワイガニ
1kgあたり、身が450g 殻が550g
タラバガニ
1kgあたり、身が400g 殻が600g
毛ガニ
1kgあたり、身が400g 殻が600g
※ 殻にはガニ（食べられない内蔵）を含みます。
半分以上が殻なんですね！驚きです。でも、サバやアジなどの可食部率も50%を切りますので、普通の魚とあんまり変わらないのかもしれません。
魚屋がこっそりリピートしているカニ通販
かに本舗
12年連続でネットショップ大賞１位のカニ通販ショップ。正直、冷凍のカニがここまで美味しいとは驚きました。元魚屋の僕がこっそり通販で何度も買っています。両親やお世話になった人への贈り物にも使っています。
