Q:カニしゃぶにはどんな野菜が合う? A:白菜、えのき、しいたけ、ネギ、水菜など かにしゃぶにはどんな野菜が合うか? まあ普通の鍋の野菜が合うと思います。白菜とか水菜とかネギとかキノコ類とか。あんまり主張の激しくない野菜 […]
hondakazuyaさんの記事一覧(11 / 25ページ目)
カニしゃぶにはどんな薬味がオススメ?
Q:カニしゃぶにはどんな薬味がオススメ? A:カニしゃぶに薬味はいらぬ! かにしゃぶって美味しいですよね~ カニの柔らかい繊細な身を、あまり火を通さずに、ふっくらした状態でいただく。。。 思い出すだけでも、想像しただけで […]
かに本舗のタラバガニを食べた!(評判通りだったか?)
かに本舗のタラバガニを食べた! かに本舗でカニしゃぶを注文したとき、一緒に買ったのがこのたらばがに。 スーパーで買うタラバガニって、パッサパサのが多いけど、最近の通販ガニは美味しいってのはこのときに確認済みなので、きっと […]
ボイルガニ1kgって何人前?
ボイルガニ1kgって何人前? 年末年始が近づくとみんなで集まってカニを食べるのにボイルガニが販売されますが、だいたい1kgで何人前ぐらいなんでしょう? 1kg=1~2人前 カニポーションと違ってボイルガニは殻がそのまま付 […]
カニしゃぶのむき身ポーション1kgって何人前?
カニしゃぶのむき身ポーション1kgって何人前? よくカニしゃぶ用ポーション1kg!とかでネットで販売されてたりするけど、1kgっていったい何人前なんでしょう?かに本舗さんに直接聞いてみたら・・・ 1kg=2~3人前 なん […]
かに本舗のカニしゃぶとタラバガニを買いました
今度、姉夫婦が遊びに来るってことで、 かに本舗でカニを買っておもてなしすることになった ウチの家族3人+姉夫婦家族3人=計6人 ってことで購入したのはこれ 生大ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット 2kg超 そして ボイ […]
外苑前の「蟹漁師の家」のランチに行ってきた
外苑前の「蟹漁師の家」のランチに行ってきた 前から気になっていた、外苑前の駅の近くにある「蟹漁師の家」に、とりあえずランチに行ってきた。 蟹漁師の店 http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130 […]
近江町市場で香箱ガニをお土産に買った!
近江町市場で香箱ガニをお土産に買った! 金沢一の規模と品揃えと楽しさを誇る近江町市場。今の時期はカニのシーズンなので殺気立ってるほど(笑)。 今回は前に行った時にのどぐろを買った、近江町市場みなみさんで香箱ガニを買って帰 […]
山代温泉で香箱ガニを食べた!
山代温泉で香箱ガニを食べた! 加賀温泉郷きっての温泉街、山代温泉。山代温泉と言えば山中にあるわけだけども、車で一時間で金沢だし、車で一時間で越前ガニで有名な三国だし、とにかく海の幸には事欠かない場所にあるわけです。 そん […]
東尋坊で越前がにのセイコガニ丼を食べた(甘エビ丼も紹介)
東尋坊でセイコガニ丼 越前ガニと言えば福井県、福井県と言えば東尋坊ってことで、東尋坊へ行ってきました。そこでのお目当ては、今が旬のセイコガニ丼、3600円也。 越前ガニは美味いが高い。でもセイコガニならリーズナブルに食べ […]