hondakazuyaさんの記事一覧（13 / 25ページ目）

ああ～～～～　カニが食べたい！ カニが食べたい！カニが食べたい！カニが食べたい！ でもカニが無い！ 仕方ないので、今まで食べたカニを眺めることにした。 ああああああ ますます食べたくなってきた カニが食べたいときに、カニ […]

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築地場外でカニを買うなら蟹クラブ 築地場外の玉子屋さんが並ぶ通りの向かいに、にっぽん漁港市場が最近オープンしました。 その一角にカニを扱う専門店、その名も蟹倶楽部があります。 主に北海道から仕入れてきた蟹を扱ってるそうで […]

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築地場外　鮨國のうに丼 築地の場外市場にある「鮨國」の、こぼれうに丼 ご飯の上に、これでもか！ってほどウニが乗せられている ご覧のとおり、二種類のウニが乗せられていますが、 左が北海道産のムラサキウニ、右が青森県産のバフ […]

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美味しんぼより伝助名人のステーキの焼き方 ステーキなんて肉をただ焼くだけだろ！？ なんてことをいう人がたまにいますが、断じてそんなことはありません。焼き方次第で、比較的安価なお肉でも美味しく、美味しい肉はさらに美味しく食 […]

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タラバガニの名前の由来は？ タラバガニの名前の由来は、そのままズバリ、鱈場から来ています。もともとタラの漁をしているときに、一緒に穫れたからタラバガニという名前が付きました。 タラは、実は海の底の方に住んでいる深海魚なん […]

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タラバガニ１人前ってどのくらい？ タラバガニ一人前の量ですが、だいたいどのくらいでしょうか？ 直接タラバガニってワケじゃないけど、自分の経験で言うと、この時は８人で食べてお腹いっぱいでした。 食べたカニは、毛ガニ：650 […]

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ハワイのカライクラブ ハワイのカライクラブで、こちらの名物のダンジネスクラブを食べてきました。 http://karaicrab.com/jp/ ワイキキからタクシーで１５ドルぐらいの場所にあります。 エプロンを渡される […]

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生のタラバガニを買って来て、茹でたてをがぶり！ う～ん、やってみたいですねぇ・・・でも、タラバガニは御存知の通り、かなり大きなカニです。なので茹でるのはかなり大きな鍋が必要になり、結構な大仕事です。まあ最初にばらして足だ […]

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タラバガニの内子って食べられる？ ズワイガニの場合は、セコガニが結構出回っているので、内子も外子も、比較的安定的に食べることが出来ます。でも、タラバガニの内子、外子ってあんまり見たことも食べたこともないような気がするけど […]

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タラバガニの魅力は何と言ってもそのサイズ！どかーんと大きなタラバガニを食べると、幸せな気分になりますね。 さて、タラバガニ一杯の値段、だいたいいくらぐらいなのでしょう？ タラバガニ姿800g　4,980円 タラバガニ姿1 […]

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