和洋折衷おせち 神セブン(?) ってことで、僭越ながら和洋折衷の通販おせちを7種類紹介します。その前に、昨今の和洋折衷おせちのトレンドを一言で表すと・・・ 和洋中折衷 つまり和洋だけじゃなくて和洋中がトレンド […]
hondakazuyaさんの記事一覧(8 / 25ページ目)
林先生の通販おせちは他のとひと味ちがう!ゲテモノは入ってない(笑)
林先生の通販おせちは他のとひと味ちがう! 林先生と言えば、関西では知らない人はいないとも言われる林裕人先生。元々は林繁和という名前でしたが、2009年に改名されました。かのこさんとの離婚が原因かな? さて、林先生のおせち […]
おせちの通販のメリットは?
おせちの通販のメリットは? すっかり自宅で作るご家庭が少なくなったおせち料理。一昔前は自宅で作るか、近所の仕出し料理屋さんか料亭、百貨店などで購入していましたが、最近では通販のおせちが人気です。 さて通販のおせちのメリッ […]
おせち通販のボリュームは?京都の料亭 岩元のおせち「匠」の場合
おせち通販のボリュームは? さあ正月だ! 年末に届いた通販のおせちを開けよう! どんなのが入ってるのか楽しみ~~~~ え!?・・・・ 思ったより少ない・・・ ってことになったら正月早々、とっても悲しいですよね。また見た目 […]
おせちの通販はまずい!?実際に食べてみて・・・
おせちの通販はまずい!? 古来、おせち料理と言えばお祖母ちゃんとお母さんが中心になり、子どもたちも手伝って各家庭で作る、みたいなのが日本の年末の風物詩でしたが、今ではおせちは、百貨店や料理屋さんで買ってきたり、通販おせち […]
おせち料理はいつから始まった?起源は奈良時代まで遡る・・・
Q:おせち料理はいつから始まった? A:起源は奈良時代 おせち料理の起源は古く、1300年前の奈良時代。中国から伝わった「節句」と言うものがあります。 節句とは1年のうちに5日あり・・・ 1月7日(人日)、3月3日(上巳 […]
おせち通販はいつから買える?
Q:おせち通販はいつから買える? A:早いところは8月から 例えば匠本舗さんの場合、8/1からおせちの予約通販が始まります。 8月からおせちって気が早すぎない!? って思うかもしれませんが、匠本舗さん以外でも8月から予約 […]
生おせちの「生」って何だ!?生と言っても刺身や塩辛だけじゃない
生おせちの「生」って何? 通販のおせちを探しているとやたら目に飛び込んでくる「生おせち」という言葉。なんとなく想像でイメージは付きますが、字面だけで生おせちって言ったら、刺身とか塩辛とか生野菜とか生肉とか(?)だけが入っ […]
スカスカおせちのおかげで今の通販おせちの隆盛がある!?
スカスカおせちのおかげで今の通販おせちの隆盛がある!? 2011年正月、一部の人の気持ちを新年早々、地の底まで陥れたあるレストラン、その名はバードカフェ。現在はもちろん運営はしておりませんが、そのバードカフェが販売し […]
今の通販おせちは盛り付け済みが主流です(盛り付け済みおせちの一覧)
今の通販おせちは盛り付け済みが主流です 通販のおせちが今のように盛況になり始めたのは、10年ほど前からだと言われております。おせちの通販が今のように認知され始めたのは、2011年に発生したスカスカおせち事件がきっかけです […]