爪だけ食べるマイアミのストーンクラブ 以前、カリブ海クルーズに行った際、食べたカニです このカニ、ストーンクラブって言うんだけど、 実は右か左、どちらか片方の爪だけしか食べません。 「じゃあ、片方の爪とか、脚とか、胴体と […]
「2014年10月」の記事一覧
西表島で食べたノコギリガザミ(マングローブガザミ)
西表島でノコギリガザミを食べた 数年前の話ですが、西表島に行った時、ノコギリガザミを食べました。西表島のノコギリガザミは別名マングローブガザミと言いますが、マングローブ林で獲れるんです。 西表島でも、いつでも獲れるわけで […]
世界一危険な仕事はベーリング海のカニ漁
世界一危険な仕事はベーリング海のカニ漁 と、言われているらしい そもそも漁というのは危険な仕事である 船が転覆しないまでも、危険がいっぱい 波にさらわれて海に落ちるし、 網を海に投入しているときは、網にからまって […]
本田鮮魚店がカニを売らないにはワケがあるらしい
こんにちは 本田鮮魚店インターネット店店長の本田和也です 本田鮮魚店では、諸般の理由から、カニの販売はしていません 諸般っていうのは、実は僕自身はあまりよく分かってないんですが、 とにかくウチの親父が &n […]