「2014年11月」の記事一覧

ズワイガニの美味しい部位はどこ？ ズワイガニと一口に言っても、脚、爪、胴体とそれぞれで味わいが異なります。そこで美味しい部位はどこなのでしょう？ちょっと解説してみると・・・ ■ ズワイガニは脚がうまい やっぱりズワイガニ […]

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ズワイガニのポーションの美味しい食べ方 殻が剥いてあるので、解凍したらすぐに食べられる！ズワイガニのポーションは便利でしかも、割安なので、お手軽にカニを食べたいときは重宝します。 そんなズワイガニポーションを美味しく食べ […]

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ズワイガニはクモの仲間？ なんでも巷では、ズワイガニ≒クモ説が、一部で席巻しているらしい。あんなに美味しいズワイガニさんが、きもちわるいクモの仲間だなんて信じられない！ってことで、ちょっと調べてみることにした。 ズワイガ […]

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基本的に越前ガニのポーションはありません 越前ガニと言えば、松葉ガニや間人ガニと並び立つ、日本でも有数のブランドガニです。穫れたカニにはタグが付けられ、高値で取引されます。 そんな越前ガニ、ポーションはありません ポーシ […]

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ズワイガニの黒い点は何？ たまに、ズワイガニの甲羅に黒い点というか、つぶつぶが付いてることがありますが、あれは一体何でしょう？怖がらずに聞いて欲しいのですが・・・ 　 　 黒い点はカニビル（寄生虫） あのつぶつぶ、全部虫 […]

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毛ガニの温め方 茹でた毛ガニを、冷めたまま食べるのって、ちょっとさみしいかなって思った時のための、温め方を紹介します。でもその前に、原則としてお伝えしておかなくてはなりません。 カニは冷たいまま食べたほうが美味しい 何故 […]

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　 アマゾンで買えるオススメのタラバガニ通販 本屋上等！何でも売りまっせ！ってことで、元はと言えばネットの本屋さんであったAmazon.co.jpも、今や品揃えは日本一なのではないかと思うほど。もちろんカニも売りまっせー […]

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　 アマゾンで買えるオススメのズワイガニ通販 昔は本しか売ってなかったはずなのに、いつのまにか何でも屋さんになってるAmazon.co.jp。もちろんカニも売ってるぜ！ってことで、今回はアマゾンで買えるズワイガニ通販のな […]

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ズワイガニ　オピリオ種とバルダイ種の違いについて ズワイガニと一口に言っても、実は２種類あります。オピリオ種とバルダイ種。実際には違う種類なんだけど、一緒にズワイガニとして販売されています。 オピリオ種 甘みは一番強いと […]

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ズワイガニの漁期と禁漁期間について ズワイガニの漁期と禁漁期間は地域によって異なります。 ズワイガニの漁期 新潟県以北　 10月1日～5月31日（オスメスとも） 富山県以西 11月6日～1月10日（メスガニ）　　11月6 […]

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