「2021年5月」の記事一覧

夏の天然うなぎはまずい

  うなぎの旬は冬である 毎年、7月の土用の丑の日にうなぎを食べるのは、そもそも夏に売れないうなぎをどうにかして売りたいということで、江戸時代のうなぎ屋が平賀源内に相談したところ「本日 土用丑の日」という看板を出せという・・・

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