北国からの贈り物のカニしゃぶを食べた さて今回は北国からの贈り物のカニしゃぶをいただきました。「北国からの贈り物」と言っても誰かにもらったわけではなく、ショップの名前が「北国からの贈り物」なのです。ちゃんと自分で買いまし […]
「2017年」の記事一覧
浜海道のカニしゃぶ(かにポーション)食べた!美味しかった~レビュー
浜海道のカニしゃぶ食べた! 11月も下旬を迎え、鍋が恋しい季節になってきましたね。鍋といえばカニしゃぶ!ってことで、今回は浜海道のカニしゃぶを注文してみました。 注文したのはズワイガニ/ポーション・生冷凍むき身(6L)1 […]
1万円で買える日本橋正直屋のおせちを食べてみたレビュー
1万円で買える日本橋正直屋のおせちを食べてみた お正月に大人数で食べるのが従来のおせちのイメージですが、近年は核家族がほとんどだし、親戚で集まることも少なくなってきているので、小じんまりとしたおせちが望まれています。そん […]
浜海道でカニを注文したら対応がすごい
浜海道でカニを注文したら対応がすごい このブログを運営している関係上、いろんなカニ通販でカニを注文してきましたが、今回の浜海道さんは他とはちょっと違った。 今回もカニしゃぶを食べてレビューしようと思って、カニポーションを […]
北海道海鮮工房のカニしゃぶを食べたレビュー
北海道海鮮工房のカニしゃぶを食べた さてさて今回は北海道海鮮工房のカニしゃぶを買って食べてみました。前から気になってたお店であります。 こんな感じで届きました。もちろん日付指定した当日。 開けてみると「御礼」という手紙が […]
ズワイガニとタラバガニ 足の数の違いは?
ズワイガニとタラバガニ 足の数の違いは? ズワイガニとタラバガニ、同じカニでも足の数が違います。それぞれ何本なのでしょう? ズワイガニ・・・10本 タラバガニ・・・8本 ※ それぞれハサミを含む ・ズワイガニは10本の足 […]
ズワイガニ 漢字で書くと「楚蟹」 それ以外はありません
ズワイガニ 漢字で書くと「楚蟹」 ズワイガニを漢字で書くと「楚蟹」になります。この「楚」ってのは「木の細い枝」みたいな意味があって、細めの木の枝ぐらいの太さの脚がついてるカニってことなのかな?って思います。 細長い脚を持 […]
タラバガニとズワイガニ どちらが美味しい?魚屋が語る鍋にするならこのカニ
Q:タラバガニとズワイガニ どちらが美味しい? A:鍋ならズワイガニ ゆでガニならタラバガニ 正直、どちらのカニが美味しいとかってのは、人それぞれ個人の好みの話なので、好きな方を食べればいいってのが本当の意見なのですが、 […]
カニの足の数は8本?10本?タラバガニとズワイガニ、毛ガニは足の本数が違う
カニの足は8本か10本 カニと言えば、足8本のハサミ2本の計10本が基本のような気がするけど、実はカニの種類によって異なります。タラバガニは8本、ズワイガニ、毛ガニは10本となります。なんでカニによって足の本数が違うのか […]
タラバガニはヤドカリの仲間です → でも美味しいからいいんじゃない?
タラバガニはヤドカリの仲間 タラバガニは「カニ」って名前は付きますが、分類学上はヤドカリの仲間です。最初発見されたときに、漁師たちに「タラの漁場で穫れるカニだからタラバガニ」って呼ばれてたのが、正式名称もそのままタラバガ […]