「2014年12月」の記事一覧（3 / 3ページ目）

刺し身で食べられる！かに通販のお店 かに刺し・・・ 食べられるのは新鮮なものに限られ、専門店や産地に行かないと食べられないイメージがあるカニの刺し身。口の中に入れると、とろけるようなあのカニ刺しが、通販で食べられるところ […]

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　 本物のマツバガニ？ 山陰地方に行くと、市場でカニがたくさん売られてて、松葉ガニとの看板がそこらじゅうで見ることが出来ます。 でもそれらの松葉ガニは、実はズワイガニという種類のカニで、ズワイガニが山陰地方では、松葉ガニ […]

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カニの天ぷらはポーションで作ると簡単 カニの天ぷらを作るとき、カニのポーションが役に立ちますよね。最初からむき身になってるから、食べやすいですしね。 融かして、衣つけて、揚げるだけ あとは作る人の、腕次第ですね～ カニの […]

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カニの天敵にはどんなのがいますか？ カニも海の生物、やはり天敵はたくさんいるようです。ここでは、カニにどんな天敵がいるのか解説したいと思います。 天敵その１：ミズダコ タコが天敵？と思うかもしれませんが、タコはカニが大好 […]

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たまにあります、叩き値で１杯１０００円、２０００円で販売しているズワイガニの通販。 でもね、そういうところはマジでやめといた方がいいです。 激安のカニは、身がスカスカなことが多い 解凍、再冷凍を繰り返すことで、身から旨味 […]

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　 ズワイガニの価格の相場はどのくらい？ ズワイガニの価格相場ってどのくらいでしょう？調べてみました。 ■ 姿一匹まるごと（ゆでガニ） ロシア産 600g：3,000円～4,000円 800g：4,000円～6,000円 […]

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変わり種？別料理？フレンチ風の焼き鳥を食べた 東京麻布十番にある、フレンチ焼き鳥のShajiさんで、変わった焼き鳥をいただきました。 上の写真 左は、ふりそで（手羽元と胸肉の間の肉）にグリーンペッパーソース、 右は、ぼん […]

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冷凍ズワイガニの美味しい食べ方 カニ通販でよく売られている、冷凍のズワイガニですが、大半は茹でたズワイガニを冷凍したものになります。生のカニを冷凍したものは、鍋には最適ですが、カニの美味しさを堪能するなら、ゆでガニを冷凍 […]

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