カニ通販、どこで買っていいか分からない！
そんなあなたのために、カニ通販歴20回以上の元魚屋がオススメのカニ通販を7社、ランキング形式でお届けします！
カニ通販ランキング
ランキングの理由、実食レポートは本文で解説しますね！
すぐに注文したいならここなら間違いなし → かに本舗
この記事を書いているのは・・・
魚屋のネットショップを2003年から16年間運営していた店長の本田和也です。親父が魚屋だったので、幼少期から半ば強制でカニを食べつくしてきました。美味しいカニの見分け方、カニの美味しい食べ方は熟知しています。カニ通販は10社以上、30回以上食べ比べました。
カニ通販おすすめランキング7選
カニ通販をランキング形式で紹介します。
小さい頃から嫌ってほどカニを食べてきた元魚屋が、あくまで個人的な主観でランキングしました。
全てのショップのカニを実際に取り寄せて、判断しています。
1位：かに本舗
実際食べてみて一番美味しかったのがかに本舗。
とにかく7社の中でも味が一番です。
こっそり料亭や割烹料理店などでも使われているらしいです。
僕はかに本舗をリピートしてて、毎年1～2回は注文していますし、両親やお世話になった人に送る場合もかに本舗にしています。
もう10回以上リピートしていますが、一回もハズレはありません。
実食レポートはこちら
かに本舗の実食評価
| 評価 | |
| 味 |  |
| かにの品質 | |
| 価格の納得感 | |
| 品揃え | |
| 配送・梱包 | |
やっぱり10回以上買って、全部美味しかったという信頼。それが味の高評価です。
味に関しては本当は「6」を付けたいぐらい
鍋用のカニ、ポーション、ボイルタラバ、全部美味しい。
正直、ランキングにするまでもなく、かに本舗がオススメです。
元魚屋の威信にかけてオススメです → かに本舗
2位：ますよね
あらゆる面でかに本舗の対抗馬として唯一君臨できるのがますよね。
味はかに本舗に匹敵します。
実食レポートはこちら
ますよねの実食評価
| 評価 | |
| 味 | |
| かにの品質 | |
| 価格の納得感 | |
| 品揃え |  |
| 配送・梱包 | |
2位の理由はやっぱり味。
十分美味しいけど、本当に僅差でかに本舗が上かなーーーと判断。本当に微妙な差ですけど。
あと品揃えはかに本舗よりやや少なめ。
かに本舗が売り切れてたら検討してみて！ → ますよね
3位：かにまみれ
かにまみれは何と言っても「四大蟹セット」がオススメ。
ズワイガニ、毛ガニ、タラバガニ、花咲ガニと全てのカニを食べられるセットがある。これが超迫力！
実食レポートはこちら
かにまみれの実食評価
| 評価 | |
| 味 | |
| かにの品質 | |
| 価格の納得感 | |
| 品揃え | |
| 配送・梱包 | |
ボイルガニを食べるなら四大蟹セット
は検討してみてください。
ちょっとお高めですけど、大勢が集まるときには、カニの迫力だけで盛り上がります！
四大蟹セットは他にない迫力！→ かにまみれ
4位：フーズランド北海道
フードランド北海道は何と言ってもこのだるまがオススメ。
いわゆる訳アリ品で、コスパは最高。
料理にも使いやすいので、ストックしておくといいかも。
実食レポートはこちら
フーズランド北海道の実食評価
| 評価 | |
| 味 | |
| かにの品質 | |
| 価格の納得感 | |
| 品揃え |  |
| 配送・梱包 | |
残念なポイントは品揃えがそんなによくないのと、梱包がちょっと雑だった・・・
でも味は文句なしだし、だるまに関しては価格の納得感は最高レベル。
ただハレの日には使いにくいですけどね。
だるまのコスパは最高 → フーズランド北海道
5位：カニ親分
名前にインパクトがあるカニ親分。でもサイトに親分はいない・・・
カニ親分は鍋用のカニを注文したんですけど、出汁が付いていました。
無くてもいいかな？って感じだった。
カニ自体は十分美味しいんだけど、その出汁の味が濃くて、個人的にはあまり好みじゃない。
実食レポートはこちら
かに親分の実食評価
| 評価 | |
| 味 | |
| かにの品質 | |
| 価格の納得感 | |
| 品揃え | |
| 配送・梱包 | |
カニ自体も十分、美味しいとは言え、かに本舗やますよねみたいな「美味っ！」って感じが無かったかも。
出汁が付いてるのがいいって人もいるから、選ぶのは全然あり。
名前に惹かれたら → かに親分
6位：北国からの贈り物
いろんな北海道の食品を販売している北国からの贈り物。
カニの味は十分美味しいけど、ちょっと塩気が強い。好きな人は好きかも。
実食レポートはこちら
北国からの贈り物の実食評価
| 評価 | |
| 味 | |
| かにの品質 | |
| 価格の納得感 | |
| 品揃え | |
| 配送・梱包 | |
あくまで個人的な感想です。
北国からの贈り物では、スープカレーや十勝の豚丼など、カニ以外の北海道グルメが販売されているので、そっちも試してみる価値ありかも。
7位：浜街道
こちらも塩気が強めでした。
僕が食べたやつだけかもしれないけど。
実食レポートはこちら
浜街道の実食評価
| 評価 | |
| 味 | |
| かにの品質 | |
| 価格の納得感 | |
| 品揃え | |
| 配送・梱包 | |
比較的リーズナブルな紅ズワイガニを推してます。こっちが好きな人は選ぶ価値あり。
カニランキングの実食レポート
ここでは上で紹介したランキングの順番に、実際に食べた感想を写真付きでご紹介。
ぜひご覧になってください。
かに本舗：ここなら間違いなしです
最初の実食レポートはランキング1位のかに本舗。
今回は6人、うち小学6年生の女児が1名。
注文したのは
- 生ずわい蟹むき身セット2kg（今は終売、代わりはこちら
） - ボイルたらば肩脚2肩(約1.4kg)
カニだけでお腹いっぱいにする作戦です。
まずは鍋用のズワイガニ。カニ一匹、胴体以外は全部入ってる感じ。
ボイルのタラバガニ。実物はかなりデカイ！
解凍してお皿に並べました。
早速、かにしゃぶを。火の通りが遅い肩肉は先に沈めておきます（こうすると最後の雑炊がうまい！）。
さっそくパクリ。20歳の姪っ子女子大生はこの笑顔！
小6の娘は箸が止まらない・・・
最後の雑炊まで美味しくいただきました。
そしてタラバガニ
解凍してお皿に並べました。
見てください、この美味しそうな身を！
これを一口で食べる幸福ときたら・・・
爪の部分はさらに美味い！ジューシーで濃厚なエキスが口に広がりました。
思春期真っ只中の小6娘もこの笑顔。
タラバガニの身をほぐしてご飯の上にのせ、ちょっとだけ醤油かけて食べました。
これはもう絶品だった・・・
さらに別の日
こんどは今も販売中の生ずわい蟹半むき身満足セットをいただきました。
今回は「カニ本当に美味しいの？」って疑ってた友人の外国人家族と食べた。
見てください、この身を！ふっくらした甘い身がたまらない。
友人も大満足。今度はいつやるんだ？と言われてます。
というわけで、大人も女子大生も小6女子も外国人も、みんな大満足でした！
かに本舗、カニの味では一歩抜きん出てると確信しています。
ズワイガニも、タラバガニも、カニの味で選ぶなら間違いありません。
元魚屋が自信を持ってオススメします！
ますよね：かに本舗の対抗馬
次はランキング2位のますよね。このカニも美味い。
今回注文したのはかに伝説 元祖カット済生本ずわい蟹大盛1.2kg
家族3人で食べたので、この量で十分。
こんな感じでパックされて送られてきます。
解凍してお皿に並べました。
野菜と一緒に。カニはあまり炊きすぎないのがポイント。
今回は写真用に野菜と一緒にしましたが、最初はカニだけ食べたほうが食べやすいかも。
ズワイガニの繊細な身が美しい・・・
今回、ポン酢を使いましたが、正直カニの塩味だけで美味しいです。
カニの爪も美味い！
カニの味はかに本舗に匹敵します。とても美味しい。
ただ、ほんの僅差で負けてる感じがある・・・
でもどっちを選んでもらっても、十分満足できると思います。
カニの味は元魚屋も大納得です！
かにまみれ：ボイルガニなら検討の価値あり
ランキング3位のかにまみれでは四大蟹セットを注文。
正直、ボイルガニならランキング2位。友人宅でのパーティーで7人で食べました。
こんな感じでカッチカチに固まって届きます。解凍は表面の氷を流水で落としてから、裏返して放置するだけ。常温で5～6時間かかります。
解凍できたカニたち。右手前から時計回りにズワイガニ、毛ガニ、花咲ガニ、タラバガニ。
この日はパーティーだったので魚屋らしく割烹着を着て、僕がカニを解体。
こんな感じでキッチンばさみを使って解体しました。
スポっと抜けるカニの身。このやり方は添付書類に書いてあるので読んでみてください。
身だけになりました。こちらはズワイガニ。
これはタラバガニ。デカイ！そして美味い。
毛ガニは濃厚な味の身が楽しめます。ただ身が小さいから、毛ガニの主役はカニミソ。
花咲ガニは濃厚かつ野性味あふれる感じ。
マヨネーズ付けても美味しかった！
ズワイガニと毛ガニはもちろんカニミソが楽しめます。カニの身をほぐしてカニミソといっしょに食べたらたまらない・・・
もちろんカニミソ酒もいただきました。ほんとは下から炙るんだけど、今回は常温で。
というわけで四大蟹セット友人7人で思う存分堪能しました。
パーティーのときは鍋でもいいけど、ボイルガニなら解凍してすぐに食べられるのも魅力です。
ボイルガニを堪能するならぜひオススメ！
四大蟹セットは他にない迫力！→ かにまみれ
フーズランド北海道：コスパ最高はだるま
ランキング4位のフードランド北海道ではだるまを注文しました。
この商品はいわゆる訳アリ品で、加工途中で折れたカニの身だけを集めたものです。
流水でグレース（氷膜）を流し、使う分だけ常温解凍。
まずはカニチャーハン！なかなか美味い。
これが最高！バターソテー。これは絶対やってほしい！
もちろんカニシャブも美味しかったです。
いろんな料理に使えるし、コスパもいいだるま。
一度試すのはアリかも。
カニ鍋にするとき、ちょっと物足りない感はあるものの、味は同じです。
でも殻付いてたほうが、カニ食ってる感じはする。
コスパよくカニを食べたいなら！
かに親分：出汁付きのカニ鍋
ランキング5位のかに親分。
かに鍋セットを注文しました。
こんな感じで届きます。
この出汁が付いているんだけど、規定量だと味が濃い・・・
やるなら結構、薄めにしたほうがいいです。
カニってカニ自体に塩味が付いているので、ただでさえ味が濃くなりがちなんです。
カニを解凍しました。
鍋に投入！
カニ自体は美味しかったです。
爪も美味い。
カニ親分、カニ自体は普通に美味しかったですよ。
付属の出汁は規定よりかなり薄くして使うか、別の料理に使ったほうがいいかもしれません。
北国からの贈り物：
カニ通販の選び方
慣れてる人は大丈夫ですが、カニ初心者にとっては見ておいて損はなし！
カニ通販の選び方を元魚屋が解説します。
最初にトピックだけ書いておきます。
生かボイルか（最重要）
カニの種類で選ぶ
鍋用、ポーション、姿、脚で選ぶ
食べる人数と量の関係
###生かボイルか
実はこれが一番重要かつカニ通販を選ぶ際の基本です。
生かボイルか
これを間違うと「あれ？思ったより美味しくない」ってことになる。
そして最も頻発する間違いでもあります。
基本的には
生のカニ → 加熱して食べる
ボイルガニ → そのまま食べる
という大きな違いが。
生は「冷凍してない」って意味ではなく、加熱してないってことです。
鍋にするなら絶対に生のカニにしてください。
焼きガニやバター焼き、天ぷらなど他の料理にする場合も、生のカニがオススメ。
っていうか、必ず生のカニにしてほしい。
すでに加熱されたボイルのカニを、再び加熱すると、旨味が完全に抜けちゃいます。
はっきり言ってスカスカの美味しくない
ボイルガニは解凍してそのまま食べる！
これが一番美味しく食べられます。
加熱する場合も、ほんのり温める程度でお願いします。
生かボイルかは、商品名で確認してください。
かに本舗なら
「生ずわい蟹半むき身満足セット」
「ボイルたらばがに肩脚1肩」
みたいに商品名に必ず「生」か「ボイル」と書いてあります。
###カニの種類で選ぶ
カニ通販で主に販売されているのは以下の3種のカニです。
ズワイガニ
タラバガニ
毛ガニ
特にズワイガニとタラバガニ合わせて9割以上の流通量になります。
ズワイガニは鍋がオススメ
【】
いわゆる「カニ鍋」をイメージされてるなら、そのカニはズワイガニです。
ふっくら煮上がったカニの身の、繊細な味わいが口の中に広がります。
ズワイガニは鍋でも美味しいし、ボイルでも美味しいし、姿にして味噌を堪能するのもいい。
どんな形態でも、美味しく食べられるのがズワイガニです。
まさにカニの女王。
タラバガニはボイルガニがおすすめ
【】
大きなカニの身を口の中いっぱいに頬張れる。
これがタラバガニの醍醐味。
タラバガニはボイルガニを解凍してそのまま食べるのがまずはオススメ。
なぜならタラバガニは非常に大きいんです。
生のタラバガニを自宅でゆでたり、鍋にするのは結構大変です。
元魚屋も面倒だから家でタラバガニの調理はやりません。
なのでまずはボイルガニを堪能して、慣れてきたら家での調理も挑戦してみましょう。
ちなみにボイルガニは水揚げ後、すぐにゆでてます。
家でゆでるより、旨味が逃げにくいと言われています。
毛ガニは味噌
【】
毛ガニの醍醐味は蟹味噌。
毛ガニは、99%姿ボイルで販売されており、生ではほとんど販売されていません。
蟹味噌の美味しさは毛ガニが一番と言われています。
身も美味しいけど、サイズが小さいので、身を堪能するならズワイガニかタラバガニを選ぶ人が多いです。
###鍋用、ポーション、姿、脚で選ぶ
カニ通販のサイトを見ると、いろんな形状のカニが売ってますよね。
これ、どう選べばいいのでしょうか？
鍋にするなら、鍋用 or ポーション
鍋用は「鍋用」とは書いてないですが、販売ページに鍋の画像があったりします。
基本、こういうの。
【】
殻が付いてるけど、カットされてて食べやすい。
殻が付いてる分、カニ食ってる感がある。さらに出汁も出やすいので、最後の雑炊を食べるなら殻付きの方が特に美味しくなります。
そして加工の手間が少ないので、同じ分量でも若干お安め。
ポーションはほぼ身だけなのでとても食べやすい
【】
お子様がおられたり、カニ初心者はポーションの方がいいかも。
解凍して出汁にくぐらせるだけで、美味しいかにしゃぶが楽しめます。
殻は付いてなくても普通に出汁は出るので、雑炊も美味しく食べられます。
姿ボイルは味噌が楽しめる
【】
解体しなきゃダメなので上級者向けではあるけど、味噌を楽しむなら姿ボイル。
ちなみに生の姿は、蒸したりゆでたりが大変なので、あまりオススメしません。
脚ボイルはカニの身を純粋に楽しむ
【】
姿と違い、脚ボイルは食べやすいようにカットされています。
味噌は無いけど、カニの身を純粋に楽しみたいならこれ。
解凍したらそのまま食べられるのも手軽です。
###カニ通販はいくらくらい？価格相場と人数別の目安
カニを通販で買うとき、やっぱり値段が気になりますよね。
鍋用のカニを例に、大体の目安を表にしてみました。
正味重量 人数の目安 価格の目安
1kg 2～3人 8,000～12,000円
2kg 4～6人 12,000～16,000円
3kg 6～9人 14,000～20,000円
4kg 8～12人 20,000～25,000円
一人400gが目安と考えていいでしょう。
かに本舗の場合、量が多くなると割引率が高くなるので、人数が多いほどお得になります。
4kgだと1kgと比べると、グラムあたりの料金は半額程度になる。
どうせ冷凍だから、冷凍庫に余裕があるなら、まとめて買うのもアリ。
##カニ通販で出てくる疑問ポイント
カニ通販で注文前に「これどうなの？」って思うポイントをいくつか挙げてみました。
###タラバガニは大味？
「タラバガニは大味」と聞いたことはありますか？
これは僕は全くの嘘だと個人的には思っています。
タラバガニが大味と言う人は、多分美味しいタラバガニを食べたことがないんじゃないかと。
【】
美味しいタラバガニを食べてみると、すごい繊細な味がしますよ。
ジューシーだし甘さもあり、カニ特有の磯の香りもして、とても美味しいです。
冷凍焼けしているような安いタラバガニを買ってしまって、スカスカの身を食べた人が「タラバガニは大味」という噂を広めたんだと思う。
###大きい方が美味しい？
カニは大きい方が美味しいのか？
基本的には味は変わりません。
でもね、やっぱり大きい方が美味しいと、元魚屋目線では思います。
一度に口の中に入る身の量が多いほど、美味しく感じますしね。
ちまちま小さい身を食べるより、ごそっと大きな身を食べるほうが美味しいです。
【】
後は火入れの問題もあります。
小さい身だと火が入りすぎて、ふっくらな身になりにくい。
この辺りは調理技術でカバー出来るとは思いますが、なかなかねぇ。
元魚屋でも難しい。
###同じ重さでも食べられる量は違う？
はい、これは明確に違います。
例えばポーションだと、殻が付いてないので「正味量≒食べられる量」になる。
一方、姿カニだと胴体の部分の殻や、食べられないエラの部分の重さも含まれるので、同じ重さでも食べられる量が少ない。
図にするとこんな感じ
【】
ポーションと殻付きのハーフカットはほぼ同じとしています。
なぜならグレース（氷膜）が付いているから。
冷凍のカニには乾燥を防ぐため、うっすらグレースと呼ばれる氷の膜が付いています。
いくつか実際、注文した感じで言うと、ポーションの方がグレースが厚め。
それに殻って言っても、脚の部分は薄くて軽いので、あんまり変わらないんじゃねーの？っていう元魚屋の見解です。
###訳アリ品のカニはどう？
訳アリ品のカニって本当に訳アリなのと、ちゃんとした訳アリのがある。
市場で売ってるような訳アリは危険！
冷凍解凍を繰り返したような、犬も食わないカニがあるときがある。
こういうのが本当の訳アリ。
ただ今回紹介しているネットのカニ屋さんで訳ありって書いてあるのは、ちゃんとした訳アリ品です。
脚が一本足りなかったり、加工途中で折れちゃったりしたのが訳アリ品として出されます。
なので品質や味は正規品と遜色ないです。
でもね・・・
訳アリ品って数も多くないし、まあそこまでお得感があるわけでもない。
なので、わざわざ訳あり品を探す理由もないかな？とは思います。
###安すぎカニは注意！
市場では結構見るし、ネットでもたまに見ることもある。
むっちゃ安いカニ。これは危険。
さっき紹介した「本物の訳アリ品」の可能性が高いです。
ネットで「お！このカニ安い！」と飛びついて、失敗するケースは大いにあると思います。
このページで紹介しているネットショップでは、安すぎるカニは販売してるのは見たこと無いですね。
やっぱりちゃんとしているところは、妙な安売りなんてしません。
###年末ギリギリでも大丈夫？
年末年始に食べたいなら、早めに注文しましょう。
出来れば一ヶ月前ぐらいがベスト
クリスマスが近づいてくると、徐々に年末年始に届けられないケースが出てきます。
なるべく早く注文するようにしてください。
だいたいどこのカニ屋さんでも、配達日の指定は可能です。
カニは冷凍で届くので、食べる2～3日前に到着するようにして、冷凍保存しておけばOK。
##カニの解凍方法