ハワイのカライクラブ
ハワイのカライクラブで、こちらの名物のダンジネスクラブを食べてきました。
http://karaicrab.com/jp/
ワイキキからタクシーで１５ドルぐらいの場所にあります。
エプロンを渡される。手やら服やらが汚れること必至です。しかもエプロンのカニが火を吹いてる！
さあやってきました、ダンジネスクラブ。実はこれ、時価なんですが、この日は一匹４２ドル。辛さも選べて、一番辛くないのにしたら、全然辛くなくて拍子抜け。
おじさんが解体してくれます。
味噌！！！これがとにかく美味かったです。
ぜひフランスパンを一緒に注文して、こうやって食べてみてください。美味いですよ～～～
肝心のカニの身は、肉質は柔らかく美味しいです。肩肉と脚の肉の味わいが全然ちがってて、肩肉の方が僕は好み。甘鯛のような食感でふわふわしてて、味も濃い気がする。
ハワイではバクナムのカニカレーも美味しかったけど、やっぱカニ！って感じを味わうなら、カライクラブがいいかもしれません。
