
数多くカニ通販のランキングはありますが、多くがカタログを見て適当にランキング付けたものばかり。そんなの信用できるでしょうか?
このランキングは元魚屋が自腹で10万円以上使い、実際に食べて判定したカニ通販ランキングです
主に「カニの美味しさ」を判定基準にランキングしています。
【2026年版】実際に食べて判定
カニ通販おすすめTOP3
※ 年末年始(12/29~1/3ごろ)着の注文は、各社12月中旬頃から人気サイズが完売し始めます。
※ 鍋用のむき身セットは1kgあたり2~4人で計算してください。
1位から7位までの実食レポートはページ本文で!
この記事を書いているのは・・・

魚屋のネットショップを2003年から16年間運営していた店長の本田和也です。親父が魚屋だったので、幼少期から半ば強制でカニを食べつくしてきました。美味しいカニの見分け方、カニの美味しい食べ方は熟知しています。カニ通販は10社以上、20回以上利用しています。
【2026年最新】カニ通販おすすめランキング7選!人気のショップを徹底比較
カニ通販をランキング形式で紹介します。
小さい頃から飽きるほどカニを食べてきた元魚屋が、あくまで個人的な主観でランキングしました。
全てのショップのカニを実際に取り寄せて、判断しています。
1位 かに本舗:オススメ度No1!カニ通販を味で選ぶなら間違いなし
実際食べてみて一番美味しかったのがかに本舗。
とにかく7社の中でも味が一番です。
こっそり料亭や割烹料理店などでも使われているらしいです。
僕はかに本舗をリピートしてて、毎年1~2回は注文していますし、両親やお世話になった人に送る場合もかに本舗にしています。
もう10回以上リピートしていますが、一回もハズレはありません。
かに本舗 実際食べてみた

最初の実食レポートはランキング1位のかに本舗。
今回は6人、うち小学6年生の女児が1名。
注文したのは
カニだけでお腹いっぱいにする作戦です。

まずは鍋用のズワイガニ。カニ一匹、胴体以外は全部入ってる感じ。

ボイルのタラバガニ。実物はかなりデカイ!

解凍してお皿に並べました。

早速、かにしゃぶを。火の通りが遅い肩肉は先に沈めておきます(こうすると最後の雑炊がうまい!)。

さっそくパクリ。20歳の姪っ子女子大生はこの笑顔!

小6の娘は箸が止まらない・・・

最後の雑炊まで美味しくいただきました。
そしてタラバガニ

解凍してお皿に並べました。

見てください、この美味しそうな身を!
これを一口で食べる幸福ときたら・・・

爪の部分はさらに美味い!ジューシーで濃厚なエキスが口に広がりました。

思春期真っ只中の小6娘もこの笑顔。

タラバガニの身をほぐしてご飯の上にのせ、ちょっとだけ醤油かけて食べました。
これはもう絶品だった・・・
さらに別の日・・・

こんどは今も販売中の生ずわい蟹半むき身満足セット
をいただきました。
今回は「カニ本当に美味しいの?」って疑ってた友人の外国人家族と食べた。

見てください、この身を!ふっくらした甘い身がたまらない。

友人も大満足。今度はいつやるんだ?と言われてます。
というわけで、大人も女子大生も小6女子も外国人も、みんな大満足でした!
かに本舗、カニの味では一歩抜きん出てると確信しています。
かに本舗の総合評価(5点満点)
| 評価 | |
| 味 | ![]() |
| 価格の納得感 | ![]() |
| 品揃え | ![]() |
| 配送・梱包 | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
やっぱり10回以上買って、全部美味しかったという信頼。それが味の高評価です。
ごめんなさい!味は「6」を付けちゃいました
5点満点のつもりでしたが、他のお店を一歩抜きん出ています。
他の5点のお店を4点にするのは忍びなかったので かに本舗を6点にしました。
鍋用のカニ、ポーション、ボイルタラバ、全部美味しい。
僕が家でカニを食べるとき、贈り物にするときは必ず かに本舗を選んでいます。
友人に薦めるときも かに本舗。正直、ランキングにするまでもなく、かに本舗を選んでおけば間違いありません。
元魚屋の威信にかけてオススメです。
2位 ますよね:カニ本舗に匹敵する唯一のカニ通販
あらゆる面でかに本舗の対抗馬として唯一君臨できるのがますよね。
味は かに本舗に匹敵します。
ますよね 実際食べてみた

次はランキング2位のますよね。このカニも美味い。
今回注文したのはかに伝説 元祖カット済生本ずわい蟹大盛1.2kg
家族3人で食べたので、この量で十分。

こんな感じでパックされて送られてきます。

解凍してお皿に並べました。

野菜と一緒に。カニはあまり炊きすぎないのがポイント。
今回は写真用に野菜と一緒にしましたが、最初はカニだけ食べたほうが食べやすいかも。

ズワイガニの繊細な身が美しい・・・
今回、ポン酢を使いましたが、正直カニの塩味だけで美味しいです。

カニの爪も美味い!
カニの味はかに本舗に匹敵します。とても美味しい。
ただ、ほんの僅差で負けてる感じがある・・・
でもどっちを選んでもらっても、十分満足できると思います。
ますよねの総合評価
| 評価 | |
| 味 | ![]() |
| 価格の納得感 | ![]() |
| 品揃え | ![]() |
| 配送・梱包 | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
2位の理由はやっぱり味。
十分美味しいので高評価。だけど本当に僅差でかに本舗が上かな?と判断。本当に微妙な差ですけど。
あと品揃えはかに本舗よりやや少なめ。
かに本舗が売り切れてたら検討してみて!
3位 かにまみれ:ボイルガニが得意なカニ通販!贈答用にもオススメ
かにまみれは何と言っても「四大蟹セット」がオススメ。
ズワイガニ、毛ガニ、タラバガニ、花咲ガニと全てのカニを食べられるセットがある。これが超迫力!
かにまみれ 実際食べてみた

ランキング3位のかにまみれでは四大蟹セット
を注文。
正直、ボイルガニならランキング2位。友人宅でのパーティーで7人で食べました。

こんな感じでカッチカチに固まって届きます。解凍は表面の氷を流水で落としてから、裏返して放置するだけ。常温で5~6時間かかります。

解凍できたカニたち。右手前から時計回りにズワイガニ、毛ガニ、花咲ガニ、タラバガニ。

この日はパーティーだったので魚屋らしく割烹着を着て、僕がカニを解体。

こんな感じでキッチンばさみを使って解体しました。

スポっと抜けるカニの身。このやり方は添付書類に書いてあるので読んでみてください。

身だけになりました。こちらはズワイガニ。

これはタラバガニ。デカイ!そして美味い。

毛ガニは濃厚な味の身が楽しめます。ただ身が小さいから、毛ガニの主役はカニミソ。

花咲ガニは濃厚かつ野性味あふれる感じ。

マヨネーズ付けても美味しかった!

ズワイガニと毛ガニはもちろんカニミソが楽しめます。カニの身をほぐしてカニミソといっしょに食べたらたまらない・・・

もちろんカニミソ酒もいただきました。ほんとは下から炙るんだけど、今回は常温で。
というわけで四大蟹セット
友人7人で思う存分堪能しました。
パーティーのときは鍋でもいいけど、ボイルガニなら解凍してすぐに食べられるのも魅力です。
ボイルガニを堪能するならぜひオススメ!
かにまみれの総合評価
| 評価 | |
| 味 | ![]() |
| 価格の納得感 | ![]() |
| 品揃え | ![]() |
| 配送・梱包 | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
ボイルガニを食べるなら四大蟹セット
は検討してみてください。
大勢が集まるときには、カニの迫力だけで盛り上がります。
後はちょっと全体的に価格がお高めかもってのが玉にキズ。
4位 フーズランド北海道:良コスパのカニ通販!普段食べるなら

フードランド北海道は何と言ってもこのだるまがオススメ。
いわゆる訳アリ品で、コスパは最高。
料理にも使いやすいので、ストックしておくといいかも。
フーズランド北海道 実際食べてみた

ランキング4位のフードランド北海道ではだるまを注文しました。
この商品はいわゆる訳アリ品で、加工途中で折れたカニの身だけを集めたものです。

流水でグレース(氷膜)を流し、使う分だけ常温解凍。

まずはカニチャーハン!なかなか美味い。

これが最高!バターソテー。これは絶対やってほしい!

もちろんカニシャブも美味しかったです。
いろんな料理に使えるし「常備カニ」として重宝。コスパもいいだるま。
一度試す価値はアリ。
カニ鍋にするとき、ちょっと物足りない感はあるものの、味は同じです。
でも殻が付いてたほうが、カニ食ってる感じはします。
フーズランド北海道の総合評価
| 評価 | |
| 味 | ![]() |
| 価格の納得感 | ![]() |
| 品揃え | ![]() |
| 配送・梱包 | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
残念ポイントは品揃えがイマイチなのと、梱包がちょっと雑だった。
でも味は文句なしだし、だるまに関しては価格の納得感は最高レベル。
ただ「特別な食事」感はあまりない感じ。
5位 カニ親分:味付き出汁が付いてるカニ通販
名前にインパクトがあるカニ親分。でもサイトに親分はいない。
カニ親分は鍋用のカニを注文したんですけど、出汁が付いていました。
正直、出汁は無くてもいいかな?って感じだった。
カニ自体は十分美味しいんだけど、その出汁の味が濃くて、個人的にはあまり好みじゃない。
かに親分 実際食べてみた

ランキング5位のかに親分。
かに鍋セットを注文しました。

こんな感じで届きます。

この出汁が付いているんだけど、規定量だと味が濃い・・・
やるなら結構、薄めにしたほうがいいです。
カニってカニ自体に塩味が付いているので、ただでさえ味が濃くなりがちなんです。

カニを解凍しました。

鍋に投入!

カニ自体は美味しかったです。

爪も美味い。
カニ親分、カニ自体は普通に美味しかったですよ。
付属の出汁は規定よりかなり薄くして使うか、別の料理に使ったほうがいいかもしれません。
かに親分の総合評価
| 評価 | |
| 味 | ![]() |
| 価格の納得感 | ![]() |
| 品揃え | ![]() |
| 配送・梱包 | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
カニ自体も十分、美味しいとは言え、かに本舗や ますよね みたいな「美味っ!」って感じが無かったかも。
出汁が付いてるのがいいって人もいるから、選ぶのは全然あり。
6位 北国からの贈り物:塩味キツめのカニ通販
いろんな北海道の食品を販売している北国からの贈り物。
カニの味は十分美味しいけど、ちょっと塩気が強い。好きな人は好きかも。
北国からの贈り物 実際食べてみた

ランキング6位の北国からの贈り物。
こんな感じで届きます。

中はこんな感じ。トレイではなく袋詰めなのは珍しい。

解凍しました。

さて鍋を・・・
カニ自体は美味しいんだろうけど、塩気が強いんですよね。
もちろん出汁には味は付けてないんですが、それでもしょっぱい。

最後の雑炊はかなりしょっぱくなった。
カニ自体は美味しいとは思うんだけど、なぜか塩気が強い。
もったいないなぁって感じがしました。
塩味の感じ方は人それぞれなので、好きな人は好きかもしれません。
北国からの贈り物の総合評価
| 評価 | |
| 味 | ![]() |
| 価格の納得感 | ![]() |
| 品揃え | ![]() |
| 配送・梱包 | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
あくまで個人的な感想です。
北国からの贈り物では、スープカレーや十勝の豚丼など、カニ以外の北海道グルメが販売されているので、そっちも試してみる価値ありかも。
7位 浜街道:こちらも塩味キツめ

こちらも塩気が強めでした。カニ自体は悪くないとは思う。
浜街道 実際食べてみた

ランキング7位の浜街道。

こんな感じで届きます。こちらも袋詰め。

解凍しました。

やはり塩気が・・・
袋詰めのところは塩気が強いのか?
カニ自体は美味しいと思うんだけど、こうも塩気が強いと美味しく食べられない。
なんか非常にもったいない気がして悲しくなっちゃう。
浜街道の総合評価
| 評価 | |
| 味 | ![]() |
| 価格の納得感 | ![]() |
| 品揃え | ![]() |
| 配送・梱包 | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
浜街道では比較的リーズナブルな紅ズワイガニを推してます。こっちが好きな人は選ぶ価値あり。
ランキングのまとめ
さて上記のランキングの数値をすべてまとめてみましょう。
| かに本舗 | ますよね | まみれ | フード | 親分 | 北海道 | 浜街道 | |
| 味 | 6 | 5 | 5 | 5 | 4 | 3 | 3 |
| 価格 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 3 | 3 |
| 品揃え | 5 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 3 |
| 梱包 | 5 | 5 | 5 | 3 | 5 | 3 | 4 |
| おすすめ | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 3 | 3 |
こんな感じで数値化してランキング付けしてみました。
ますよね、かにまみれもいい。でもやっぱりかに本舗ですね。
何と言っても5点満点のはずが、味の評価で唯一「6」を付けさせていただきました。
他のお店と、どうしても差を付けたかったんです。
3点は悪いわけではありません。あくまで標準が3点。
リピートしているのはここだけです
上記で紹介した7社、実際にはすでに閉業されたショップや、ここでは紹介できないようなスカスカのカニを送ってきたショップも合わせて11社のカニを食べました。
その中で僕がリピートしているのはかに本舗
だけです
家族で食べる時も、人が集まるときも、また両親や毎年ぶどうをくれる信州の農家の友達にカニを送る時、牛肉を送ってくれた人へのお返し、すべてかに本舗を利用しています。
理由はカニが一番おいしいからです
10回以上はかに本舗を利用していますが、一度も外れたことはありません。
送り先の人も、毎回喜んでくれて、彼らがリピーターになっています。
ぶどうをくれた農家の友人は、さらにキウイやりんごを大量に送ってくれるようになりました。
ホント外れなしです。
なのでまず一番にかに本舗を検討してみてください。
もう一つ、四大蟹セットがある、かにまみれも捨てがたい。
他には無い商品なので、何かのときにもう一度、注文しようと思っています。
カニ通販の選び方
慣れてる人は大丈夫ですが、カニ初心者にとっては見ておいて損はなし!
カニ通販の選び方を元魚屋が解説します。
最初にトピックだけ書いておきます。
- 生かボイルか(最重要)
- カニの種類で選ぶ
- 鍋用、ポーション、姿、脚で選ぶ
- 食べる人数と量の関係
生かボイルか
実はこれが一番重要かつカニ通販を選ぶ際の基本です。
生かボイルか
これを間違うと「あれ?思ったより美味しくない」ってことになる。
そして最も頻発する間違いでもあります。
基本的には
- 生のカニ → 加熱して食べる
- ボイルガニ → そのまま食べる
という大きな違いが。
生は「冷凍してない」って意味ではなく、加熱してないってことです。
鍋にするなら絶対に生のカニにしてください。
焼きガニやバター焼き、天ぷらなど他の料理にする場合も、生のカニがオススメ。
っていうか、必ず生のカニにしてほしい。
すでに加熱されたボイルのカニを、再び加熱すると、旨味が完全に抜けちゃいます。
ボイルガニを鍋にするのは禁止です。はっきり言ってスカスカの美味しくないです。
ボイルガニは解凍してそのまま食べる!
これが一番美味しく食べられます。
どうしても加熱する場合は、ほんのり温める程度でお願いします。
生かボイルかは、商品名で確認してください。
かに本舗なら
「生ずわい蟹半むき身満足セット
」
「ボイルたらば肩脚2肩
」
みたいに商品名に必ず「生」か「ボイル」と書いてあります。
カニの種類で選ぶ
カニ通販で主に販売されているのは以下の3種のカニです。
- ズワイガニ
- タラバガニ
- 毛ガニ
特にズワイガニとタラバガニ合わせて9割以上の流通量になります。
ズワイガニは鍋がオススメ

いわゆる「カニ鍋」をイメージされてるなら、そのカニはズワイガニです。
ふっくら煮上がったカニの身の、繊細な味わいが口の中に広がります。
ズワイガニは鍋でも美味しいけど、ボイルでも美味しいし、姿にして味噌を堪能するのもいい。
どんな形態でも、美味しく食べられるのがズワイガニです。
まさにカニの女王。
タラバガニはボイルガニがおすすめ

大きなカニの身を口の中いっぱいに頬張れる。
これがタラバガニの醍醐味。
タラバガニはボイルガニを解凍してそのまま食べるのがまずはオススメ。
なぜならタラバガニは非常に大きいので、生のタラバガニを自宅でゆでたり、鍋にするのは結構大変です。
元魚屋も面倒だから家でタラバガニの調理はやりません。
なのでタラバガニを食べるなら、まずはボイルガニを堪能して、慣れてきたら家での調理も挑戦してみましょう。
ちなみにボイルガニは水揚げ後、すぐにゆでてます。
家でゆでるより、旨味が逃げにくいと言われています。
毛ガニは味噌

毛ガニの醍醐味は蟹味噌。
毛ガニは、99%姿ボイルで販売されており、生ではほとんど販売されていません。
蟹味噌の美味しさは毛ガニが一番と言われています。
身も美味しいけど、サイズが小さいので、身を堪能するならズワイガニかタラバガニを選ぶ人が多いです。
鍋用、ポーション、姿、脚で選ぶ
カニ通販のサイトを見ると、いろんな形状のカニが売ってますよね。
これ、どう選べばいいのでしょうか?
鍋にするなら、鍋用 or ポーション
鍋用は「鍋用」とは書いてないですが、販売ページに鍋の画像があったりします。
鍋用はこういうのです。
殻が付いてるけど、カットされてて食べやすい。
殻が付いてる分、カニ食ってる感がある。さらに出汁も出やすいので、最後の雑炊を食べるなら殻付きの方が特に美味しくなります。
そして加工の手間が少ないので、同じ分量でも若干お安め。
ポーションはほぼ身だけなのでとても食べやすい
お子様がおられたり、カニ初心者はポーションの方がいいかも。
解凍して出汁にくぐらせるだけで、美味しいかにしゃぶが楽しめます。
殻は付いてなくても普通に出汁は出るので、雑炊も美味しく食べられます。
姿ボイルは味噌が楽しめる
解体しなきゃダメなので上級者向けではあるけど、味噌を楽しむなら姿ボイル。
ちなみに生の姿は、蒸したりゆでたりが大変なので、あまりオススメしません。
脚ボイルはカニの身を純粋に楽しむ
姿と違い、脚ボイルは食べやすいようにカットされています。
味噌は無いけど、カニの身を純粋に楽しみたいならこれ。
解凍したらそのまま食べられるのも手軽です。
カニ通販はいくらくらい?価格相場と人数別の目安
カニを通販で買うとき、やっぱり値段が気になりますよね。
鍋用のカニを例に、大体の目安を表にしてみました。
| 正味重量 | 人数の目安 | 価格の目安 |
| 1kg | 2~3人 | 8,000~12,000円 |
| 2kg | 4~6人 | 12,000~16,000円 |
| 3kg | 6~9人 | 14,000~20,000円 |
| 4kg | 8~12人 | 20,000~25,000円 |
鍋用のカニなら、一人400gが目安と考えていいと思います。
他の材料を入れるならちょっと少なめでもOK。たっぷり食べるなら500~600gでも食べられちゃうとは思う。
かに本舗
の場合、量が多くなると割引率が高くなるので、人数が多いほどお得になります。
4kgだと1kgと比べると、グラムあたりの料金は半額程度になる。
どうせ冷凍だから、冷凍庫に余裕があるなら、まとめて買うのもアリ。
あと、何人前かの目安は販売ページにも書かれています。

※かに本舗
より
ショップによってこのような記述がある場合とない場合がありますが、かに本舗の場合は各商品ごとのこのような記載があります。
こちらを参考にすれば間違いないと思います。
カニ通販で出てくる疑問ポイント
カニ通販で注文前に「これどうなの?」って思うポイントをいくつか挙げてみました。
タラバガニは大味?
「タラバガニは大味」と聞いたことはありますか?
これは全くの嘘だと個人的には思っています。
タラバガニが大味と言う人は、多分美味しいタラバガニを食べたことがないんじゃないかと。

美味しいタラバガニを食べてみると、すごい繊細な味がしますよ。
ジューシーだし甘さもあり、カニ特有の磯の香りもして、とても美味しいです。
冷凍焼けしているような安いタラバガニを買ってしまって、スカスカの身を食べた人が「タラバガニは大味」という噂を広めたんだと思う。
大きい方が美味しい?
カニは大きい方が美味しいのか?基本的には味は変わりません。
でもね、やっぱり大きい方が美味しいと、元魚屋目線では思います。
一度に口の中に入る身の量が多いほど、美味しく感じますしね。
ちまちま小さい身を食べるより、ごそっと大きな身を食べるほうが美味しいです。

後は火入れの問題もあります。
小さい身だと火が入りすぎて、ふっくらな身になりにくい。
この辺りは調理技術でカバー出来るとは思いますが、なかなかねぇ。
元魚屋でも難しい。
同じ重さでも食べられる量は違う?
はい、これは明確に違います。
例えばポーションだと、殻が付いてないので「正味量≒食べられる量」になる。
一方、姿カニだと胴体の部分の殻や、食べられないエラの部分の重さも含まれるので、同じ重さでも食べられる量が少ない。
図にするとこんな感じ

ポーションは身だけなので食べられる量が多い
逆に姿ガニは甲羅の部分もあるので、可食部の割合は少なくなります。
なので表示重量だけでは判断できず、商品の形態によって食べられる量が異なります。
各商品の可食部の割合は以下のような感じです。
| 商品形態 | 可食部(目安) |
| ポーション | 約90% |
| 鍋用(ハーフカット) | 約70% |
| ボイル脚 | 約60% |
| ボイル姿 | 約40% |
また商品の重さの表示は総重量と正味量(net)があります。
上の表は正味量からの可食部の割合です。
総重量には乾燥を防ぐための氷の膜(グレース)が含まれています。
商品名のkg数には商品によって総重量の場合と正味量の場合があるので、詳しく知りたい方は詳しく各商品ページを見てくださいね。
訳アリ品のカニはどう?
訳アリ品のカニって本当に訳アリなのと、ちゃんとした訳アリのがある。
市場で売ってるような訳アリは危険!
冷凍解凍を繰り返したような、犬も食わないカニがあるときがある。
こういうのが本当の訳アリ。
ただ今回紹介しているネットのカニ屋さんで訳ありって書いてあるのはちゃんとした訳アリ品です。
脚が一本足りなかったり、加工途中で折れちゃったりしたのが訳アリ品として出されます。
なので品質や味は正規品と遜色ないです。
でもね・・・
訳アリ品って数も多くないし、まあそこまでお得感があるわけでもない。
なので、わざわざ訳あり品を探す理由もないかな?とは思います。
安すぎカニは注意!
市場では結構見るし、ネットでもたまに見ることもある。
むっちゃ安いカニ。これは危険。
さっき紹介した「本物の訳アリ品」の可能性が高いです。
ネットで「お!このカニ安い!」と飛びついて、失敗するケースは大いにあると思います。
このページで紹介しているネットショップでは、安すぎるカニは販売してるのは見たこと無いですね。
やっぱりちゃんとしているところは、妙な安売りなんてしません。
年末ギリギリでも大丈夫?
年末年始に食べたいなら、早めに注文しましょう。
出来れば一ヶ月前ぐらいに注文するのがベスト
クリスマスが近づいてくると、徐々に年末年始に届けられないケースが出てきます。
なるべく早く注文するようにしてください。
だいたいどこのカニ屋さんでも、配達日の指定は可能です。
カニは冷凍で届くので、食べる2~3日前に到着するようにして、冷凍保存しておけばOK。
カニの解凍方法
カニを美味しく食べるには解凍方法が命!
ヘタな解凍方法にしちゃうと、カニの味が抜けて美味しくなくなっちゃうんです。
ここでは20回以上カニ通販を利用してきた元魚屋が、冷凍カニの解凍方法をお伝えします。
鍋用&ポーションの解凍方法
一応、添付の紙にも書いてあるけど、オリジナルの方法をお伝えしますね。
紙通りにやるのはちょっとやりすぎな感があるんです。
鍋用orカニポーションの解凍方法
- まずはパックの上に穴を開けます
- パック水を注ぎ入れ、一旦流す。これを2回繰り返す(氷の膜を洗い流すイメージ)。
- パックに水を入れて流水1~2分。融け具合を見て延長。
- 半解凍ぐらいで大丈夫です。
- 解凍は食べる直前で!生のカニは放置すると黒変します。

紙には流水10分って書いてあるけど、ちょっと味が落ちた経験あり。
ボイルカニの解凍方法
ボイルカニは基本はほっとくだけ。
冷蔵庫なら丸一日、常温なら8時間です。
最初に氷膜を落としておくと早く解凍できます。

常温で5~6時間で解凍出来るので、午前中に届いたらその日の夜には食べられます。
あと姿ボイルの解凍中は甲羅をひっくり返す。
カメが動けないような体勢ですね。
普通の向きだとエキスが流れ出てしまいます。
カニ通販ランキングは実際に食べて決めました
今回のカニ通販ランキング、もう一度おさらいしておきましょう。
カニ通販ランキング
すべてのカニ通販で実食して、ランキングを作成しました。
完全な個人の好みによるランキングですが、ある程度は参考になったかと思います。
魚屋の我が家では小さい頃からカニやらフグやら、いわゆる高級食材が食卓に並んでいました。
ある日、妹に
「今日のご飯はなに?」と聞かれ
「カニやで」と答えました。
すると妹は「えー、またカニ?」
さすがにびっくりしました。
でもそれも不思議ではないほど、カニは食べさせてもらってました。
ありがたいことですが、当時の僕らにとっては日常でした。
決して裕福では無かったのですが、食べるものだけは高級食材ばかりでした。
そんなわけで幼少期から培ってきた舌は本物だと思います
その上で、ランキング1位のかに本舗は、本当に美味しいカニだと思います。
ますよねも美味しいし、かにまみれも美味しいです。
今回ランキングに紹介したカニであれば、まあ間違いないのかなとは思います。
せっかく高いお金を払ってカニを食べるのだから、残念な気持ちにはなってほしくないです。
そんなわけで、特にこだわりなければ、このランキングからカニ通販を選んでいただければ嬉しいなぁ。
一番オススメは → かに本舗![]()












