「2014年11月」の記事一覧

ズワイガニの美味しい部位はどこ?

ズワイガニの美味しい部位はどこ? ズワイガニと一口に言っても、脚、爪、胴体とそれぞれで味わいが異なります。そこで美味しい部位はどこなのでしょう?ちょっと解説してみると・・・ ■ ズワイガニは脚がうまい やっぱりズワイガニ・・・

ズワイガニのポーションの美味しい食べ方

ズワイガニのポーションの美味しい食べ方 殻が剥いてあるので、解凍したらすぐに食べられる!ズワイガニのポーションは便利でしかも、割安なので、お手軽にカニを食べたいときは重宝します。 そんなズワイガニポーションを美味しく食べ・・・

ズワイガニはクモの仲間か?

ズワイガニはクモの仲間? なんでも巷では、ズワイガニ≒クモ説が、一部で席巻しているらしい。あんなに美味しいズワイガニさんが、きもちわるいクモの仲間だなんて信じられない!ってことで、ちょっと調べてみることにした。 ズワイガ・・・

越前ガニのポーションなんて無い?

基本的に越前ガニのポーションはありません 越前ガニと言えば、松葉ガニや間人ガニと並び立つ、日本でも有数のブランドガニです。穫れたカニにはタグが付けられ、高値で取引されます。 そんな越前ガニ、ポーションはありません ポーシ・・・

ズワイガニの黒いぶつぶつの点々は何?

ズワイガニの黒い点は何? たまに、ズワイガニの甲羅に黒い点というか、つぶつぶが付いてることがありますが、あれは一体何でしょう?怖がらずに聞いて欲しいのですが・・・     黒い点はカニビル(寄生虫) あのつぶつぶ、全部虫・・・

毛ガニの温め方

毛ガニの温め方 茹でた毛ガニを、冷めたまま食べるのって、ちょっとさみしいかなって思った時のための、温め方を紹介します。でもその前に、原則としてお伝えしておかなくてはなりません。 カニは冷たいまま食べたほうが美味しい 何故・・・

アマゾンAmazonで買える、オススメのタラバガニ通販

  アマゾンで買えるオススメのタラバガニ通販 本屋上等!何でも売りまっせ!ってことで、元はと言えばネットの本屋さんであったAmazon.co.jpも、今や品揃えは日本一なのではないかと思うほど。もちろんカニも売りまっせー・・・

アマゾンamazonで買える、オススメのズワイガニ通販

  アマゾンで買えるオススメのズワイガニ通販 昔は本しか売ってなかったはずなのに、いつのまにか何でも屋さんになってるAmazon.co.jp。もちろんカニも売ってるぜ!ってことで、今回はアマゾンで買えるズワイガニ通販のな・・・

ズワイガニ オピリオ種とバルダイ種の違いについて

ズワイガニ オピリオ種とバルダイ種の違いについて ズワイガニと一口に言っても、実は2種類あります。オピリオ種とバルダイ種。実際には違う種類なんだけど、一緒にズワイガニとして販売されています。 オピリオ種 甘みは一番強いと・・・

ズワイガニの漁期と禁漁期間について

ズワイガニの漁期と禁漁期間について ズワイガニの漁期と禁漁期間は地域によって異なります。 ズワイガニの漁期 新潟県以北  10月1日~5月31日(オスメスとも) 富山県以西 11月6日~1月10日(メスガニ)  11月6・・・

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