基本的に越前ガニのポーションはありません
越前ガニと言えば、松葉ガニや間人ガニと並び立つ、日本でも有数のブランドガニです。穫れたカニにはタグが付けられ、高値で取引されます。
そんな越前ガニ、ポーションはありません
ポーションは食べやすい反面、身が露出しているので、味が抜けやすくなります。なので越前ガニのような上等のカニに、ポーションはほとんど存在しません。ポーションであるとしたら、ロシア産だと思っておいて間違いありません。
例えば越前ガニのますよねさんのポーションはロシア産とカナダ産ですし。
なので、基本的にはポーションはロシア産、カナダ産など海外からのズワイガニであることが圧倒的に多いです。越前ガニを食べるなら、基本的にはゆでガニになりますね。
魚屋がこっそりリピートしているカニ通販
かに本舗
12年連続でネットショップ大賞１位のカニ通販ショップ。正直、冷凍のカニがここまで美味しいとは驚きました。元魚屋の僕がこっそり通販で何度も買っています。両親やお世話になった人への贈り物にも使っています。
