ズワイガニの黒い点は何？

たまに、ズワイガニの甲羅に黒い点というか、つぶつぶが付いてることがありますが、あれは一体何でしょう？怖がらずに聞いて欲しいのですが・・・
　
　
黒い点はカニビル（寄生虫）

あのつぶつぶ、全部虫？と聞くとちょっと気持ち悪いかもしれませんが、大丈夫です。安心して下さい。
　
　
黒いぶつぶつが多いほど美味しい

カニは脱皮して大きくなりますが、カニビルがいっぱいついてるってことは、脱皮してから時間が経ってる証拠です。脱皮してから時間が経ったカニは、身がいっぱい詰まってて、美味しいんです。なのでカニビルがたくさんついてると、高値で取引されます。
　
　
人間にもカニにも無害

カニビル自体は無害です。ヤツラは魚に寄生するのです。寄生したい魚を探すため、カニを「動く住居」として利用しています。カニにしてみればいい迷惑ですが、実害は無いのでそのままにしているという感じでしょうか。

というわけで、カニの甲羅に黒いぶつぶつの点々が付いてたら、それは気持ち悪がらずにラッキー！と思って下さい。きっとそのカニは美味しいカニです。