魚屋の息子がオススメするカニ通販ランキング

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ズワイガニのポーションの美味しい食べ方

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ズワイガニのポーションの美味しい食べ方


殻が剥いてあるので、解凍したらすぐに食べられる!ズワイガニのポーションは便利でしかも、割安なので、お手軽にカニを食べたいときは重宝します。

そんなズワイガニポーションを美味しく食べる方法をご紹介します。



やっぱり定番はしゃぶしゃぶ

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やはり何と言っても、ズワイガニポーションはしゃぶしゃぶに限るでしょう。半解凍したポーションをそのまま昆布ダシにくぐらせてポン酢でいただきます。火が通り過ぎないように注意してください。

残った手持ちの殻の部分は、そのまま鍋に投入して、出汁を取りましょう。最後に食べる雑炊が美味しくなります。(ただし普通に殻がついたカニすきの方が、ちゃんとした出汁が出ますので、雑炊をするならそちらがオススメ)




でも一番オススメしたいのはバター焼き!

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ポーションを食べるなら、やっぱりバター焼きが一番美味しいかもしれません。ホットプレートでカニの身を焼いて、バターを乗せて、ちょっとだけ醤油を垂らすと、これはもう絶品です。


あとはサラダにしたり、かにチャーハンにするなど、お料理に使うには使いやすいですが、やっぱりオススメはバター焼きです。一度お試しあれ~


参考:ズワイガニむき身ポーションの比較


 
ズワイガニがオススメのカニ通販10選

 

【閲覧注意】 超特大生ずわいガニの半むき身

 

オススメのかに通販(一応ランキング)

今まで食べたところも含めてランク付けしています

4大ガニ食べた
カニしゃぶ食べた


 




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2003年からインターネットで本田鮮魚店という魚屋を運営しています。魚屋なのに変なポリシーからカニを扱わないので、代わりに美味しいカニを販売しているところを紹介しています。詳しくは著者プロフィールで。

 


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