かにチャーハン

食べたカニの話

外苑前の「蟹漁師の家」のランチに行ってきた

外苑前の「蟹漁師の家」のランチに行ってきた前から気になっていた、外苑前の駅の近くにある「蟹漁師の家」に、とりあえずランチに行ってきた。蟹漁師の店上の写真は日替わりの「ズワイガニと松茸のあんかけチャーハン」ってことで・・・え!?松茸入ってんの...
食べたカニの話

プロが作るカニとレタスのチャーハンの作り方(非レシピ)

昨日、東京の有明の中華料理屋さんの春華秋実で、カニとレタスのチャーハンを注文しました。東京の中華料理屋さんって、中国人の経営しているところがほとんどだから、かなり本格的で美味しい中華が食べられる店が多い。んでこの春華秋実さんも、いつも美味し...