「ズワイガニについて」の記事一覧（3 / 5ページ目）

ズワイガニの美味しい部位はどこ？ ズワイガニと一口に言っても、脚、爪、胴体とそれぞれで味わいが異なります。そこで美味しい部位はどこなのでしょう？ちょっと解説してみると・・・ ■ ズワイガニは脚がうまい やっぱりズワイガニ […]

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ズワイガニのポーションの美味しい食べ方 殻が剥いてあるので、解凍したらすぐに食べられる！ズワイガニのポーションは便利でしかも、割安なので、お手軽にカニを食べたいときは重宝します。 そんなズワイガニポーションを美味しく食べ […]

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ズワイガニはクモの仲間？ なんでも巷では、ズワイガニ≒クモ説が、一部で席巻しているらしい。あんなに美味しいズワイガニさんが、きもちわるいクモの仲間だなんて信じられない！ってことで、ちょっと調べてみることにした。 ズワイガ […]

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基本的に越前ガニのポーションはありません 越前ガニと言えば、松葉ガニや間人ガニと並び立つ、日本でも有数のブランドガニです。穫れたカニにはタグが付けられ、高値で取引されます。 そんな越前ガニ、ポーションはありません ポーシ […]

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ズワイガニの黒い点は何？ たまに、ズワイガニの甲羅に黒い点というか、つぶつぶが付いてることがありますが、あれは一体何でしょう？怖がらずに聞いて欲しいのですが・・・ 　 　 黒い点はカニビル（寄生虫） あのつぶつぶ、全部虫 […]

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　 アマゾンで買えるオススメのズワイガニ通販 昔は本しか売ってなかったはずなのに、いつのまにか何でも屋さんになってるAmazon.co.jp。もちろんカニも売ってるぜ！ってことで、今回はアマゾンで買えるズワイガニ通販のな […]

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ズワイガニ　オピリオ種とバルダイ種の違いについて ズワイガニと一口に言っても、実は２種類あります。オピリオ種とバルダイ種。実際には違う種類なんだけど、一緒にズワイガニとして販売されています。 オピリオ種 甘みは一番強いと […]

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ズワイガニの漁期と禁漁期間について ズワイガニの漁期と禁漁期間は地域によって異なります。 ズワイガニの漁期 新潟県以北　 10月1日～5月31日（オスメスとも） 富山県以西 11月6日～1月10日（メスガニ）　　11月6 […]

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Ｑ：加能ガニと松葉ガニの違いは？ Ａ：産地が違います 加能ガニと松葉ガニ、どっちも学術的にはズワイガニというカニになります。山陰地方で穫れたカニを松葉ガニ、石川県で穫れたカニを加能ガニと呼びます。 山陰地方では昔から、ズ […]

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昨日、池袋の商店街を歩いてると、お魚屋さんでセイコガニが販売されていました。いかにも昔からやってるような魚屋さん。親父のことを思い出します。そこで売られていた茹でセイコガニ。外子の入りはあまりよくなさそうだけど、身と、内 […]

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