ワタリガニ　調理法

ワタリガニのむきかた・食べ方・さばき方楽天で買ったワタリガニを、茹でて食べました。その時、さばき方をYoutubeで調べたんですが、あんまりいい動画がなかった。でも魚屋の息子の経験と勘で、なんとかむきかたが分かったので、このサイトでワタリガ...

ワタリガニの茹で方楽天で買ったワタリガニをゆでました。楽天だからと侮るなかれ、届いたときには半分のカニが生きていました。購入したワタリガニに添付されていた紙に茹で方が書いてあった。つまりプロが書いたもの。そして僕も元魚屋としてはプロとは言え...