著者プロフィール

著者プロフィール
名前：本田和也
職業：ネットショップ店長などネット関連
出身：京都
現在は東京都在住、妻と娘の3人家族です

父親が魚屋を営んでいる関係から、2003年から本田鮮魚店というネットショップを運営しています。
魚屋のネットショップとしては、かなり古くからやってます。

本田鮮魚店では、夏はハモ、冬はふぐと、京都でよく食べられる魚料理を扱っているわけですが、

「カニも扱いたい！」

との僕の声に、親父は

「カニはやらん」　
　

と、一言で断られました。

なんでも、カニを通販でやるなら、冷凍か茹でたものを送る必要があるんですが、冷凍はポリシーとしてやりたくないのと、茹でたものは商品確保が難しいから、これもやりたくないと。そんなわけで、カニは扱っていません。

しかし、僕も魚屋の息子のはしくれ。

カニのことについても、いろいろ知ってるのだから、皆様にいろいろお伝えできればと思い、カニについて知ってることを書いていくブログを立ち上げたってわけです。良ければ参考にしてみてください。
　
　
一押しのカニ通販【空腹時は閲覧注意】