ズワイガニ　呼び方

Ｑ：加能ガニと松葉ガニの違いは？Ａ：産地が違います加能ガニと松葉ガニ、どっちも学術的にはズワイガニというカニになります。山陰地方で穫れたカニを松葉ガニ、石川県で穫れたカニを加能ガニと呼びます。山陰地方では昔から、ズワイガニのことを松葉ガニと...