ズワイガニと越前ガニの違い? 2014年11月6日 ズワイガニについて 越前ガニとズワイガニの違いって? ズワイガニと松葉ガニって何が違う?でも書きましたが、基本的には越前ガニとズワイガニは、同じカニです。と言うか、福井県で獲れるズワイガニを、特別に越前ガニと呼ぶのです。 まあ早い話、ブラン […] 続きを読む