美味しいブリの見分け方 2014年11月17日 魚のお話 出世魚の代表格であるブリ。大きなものになると1m以上にもなり、縁起物として関西ではおせち料理、九州では嫁ぎ先からの贈り物などにも大活躍します。 ブリは美味い! もちろんカニしゃぶもうまいけど、ブリのうまさも半端じゃない。 […] 続きを読む