僕は、タラバガニが、好きです・・・
そして、あなたも好きでしょ?タラバガニ。その魅力に取りつかれた人は、日本のみならず全世界にいると思います。そのタラバガニさん、あるひとつの問題があります。それは・・・
ハズレ引いたらカスカス問題
いつもはプリプリジューシーなタラバガニさんも、ちょっと期限を損ねるとパサパサのカスカスのマズマズになってしまいます。実は、カスカスのタラバガニが出来る原因は実はひとつで・・・
美味しい → 冷凍 → 解凍 → 冷凍 → 解凍 → パサパサ
つまり販売者が美味しいタラバガニを売りさばくため解凍して陳列し、売れ残ったからまた冷凍し、また売るため解凍し・・・ってのを繰り返してパサパサになるんです。そんなタラバガニで失敗しないように、オススメのタラバガニ通販を紹介。実際食べてみて美味しかったものを中心に、お伝えしたいと思います。
タラバガニ1位
タラバガニの通販一位はかにまみれさんにしました。理由は実際食べてみて美味しかったこと、対応がすごく柔軟だったこと、タラバガニだけじゃなく他のカニとのセットがあること、種類が豊富なこと、タラバガニのポーションがあることなど。やっぱり自分で食べたところって、どうしても贔屓してしまいますよね。対応に関しては、こちら都合の事情で、通常よりも早く届けてほしい!ってことを言うとすっと対応してくれました。
タラバガニ2位
こちらも理由は実際に食べてみて美味しかったからです。やっぱり食べてみないと分かんないし。。。対応は普通だと思います。トラブル無かったので分からないのが正直なところ。
タラバガニ3位
こちらはタラバガニは食べてないんですが、他のカニを食べたとき、しっかり美味しかったのでタラバガニも美味しいだろうと言うことで3位に。
4位以下のお店
以下のお店は、ネット上での評判が良いサイトを集めてみました。4位以下のお店はあえてランキングを付けません。実際食べてないし、サイトの雰囲気だけで決めるのもなんとなく悪いし。(ただしなんとなく順番にしておこう(笑))
・北国からの贈り物
・北海道網走水産
・北釧水産
・北海道地場の味
・カニ親分
・ますよね
タラバガニ通販の選び方
ボイルのタラバガニを買うときに、ちょっと気になるのが・・・
一匹丸ごと買うか・・・
カニ脚だけか・・
どっちにしようかな?ってところはちょっと悩むかもしれません。悩んだ時は以下のことを思い出してください。
贈答用・・・丸ごと一匹
家庭用・・・脚だけ
タラバガニはぶっちゃけ、脚だけで十分です。タラバガニはよほど新鮮でないと、カニ味噌が食べられないので、甲羅の存在意義は少ないです。
ただ贈答用や、お祝いの席などでは丸ごと一匹がオススメ。甲羅があるとなんか豪華に見えるでしょ?(笑)
そんなワケで丸ごと一匹にするか、脚だけにするかは、その時々の状況で選んでください。
魚屋がこっそりリピートしているカニ通販
かに本舗
12年連続でネットショップ大賞1位のカニ通販ショップ。正直、冷凍のカニがここまで美味しいとは驚きました。元魚屋の僕がこっそり通販で何度も買っています。両親やお世話になった人への贈り物にも使っています。