越前ガニとズワイガニの違いって？ ズワイガニと松葉ガニって何が違う？でも書きましたが、基本的には越前ガニとズワイガニは、同じカニです。と言うか、福井県で獲れるズワイガニを、特別に越前ガニと呼ぶのです。 まあ早い話、ブラン […]
「ズワイガニについて」の記事一覧（5 / 5ページ目）
ズワイガニの足の数って何本あるの？
ズワイガニの足の数って何本あるの？ 何本あるの？って上の写真を見てもらったら、一目瞭然なワケですが、 ズワイガニには、足が８本あります それとは別に、ハサミが２本あるので、合計１０本 生物学的には、ハサミも足に加えるので […]
ズワイガニの旬っていつ？北海道産、日本海産、はたまたロシア産で違うのか？
ズワイガニの旬はいつ？ 実は北海道と日本海とロシアで時期が違う ズワイガニの旬といえば冬？ズワイガニと言えば冬の味覚のイメージがありますが、実は場所によって旬の時期が違います。 各地のズワイガニの旬 日本海・・・１２月 […]
