ズワイガニの足の数って何本あるの?
何本あるの?って上の写真を見てもらったら、一目瞭然なワケですが、
ズワイガニには、足が8本あります
それとは別に、ハサミが2本あるので、合計10本
生物学的には、ハサミも足に加えるので(前足?)10本
ご家庭的には、食べやすいかどうかを考えていうので8本
まあどっちでもいいんじゃないでしょうか
子供に聞かれたら
「足は8本、ハサミは2本」と答えるようにしています
ズワイガニの足だけ
このように、ズワイガニの足だけをむき身にした商品をポーションといいます
最初からむいてあるので、あとは調理するだけ、とっても簡単です
何だかんだ言って、やっぱり足が一番美味しいので、個人的にはポーションが好きです
このようにしゃぶしゃぶにするのが一般的な食べ方
出汁に泳がせると、パーッと花が咲くように、身が開きます
何も付けなくても十分美味しいですが、ほんの少しだけポン酢を付けて、いただくと、甘いズワイガニの身が口いっぱいに・・・
ああ、書いてるだけでよだれが出てきます
こっちも美味しい、バター焼き
こちらは少し醤油をたらして、バター醤油で食べるのがオススメ
ズワイガニの足は何本?ってところから、ずいぶん脱線してしまいましたが・・・
とにかくズワイガニの足は美味しいです!
じゃなくて、ズワイガニの足は8本、ハサミは10本でした
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