ズワイガニ バターソテーは美味い
カニのポーションを注文して、食べるとき、いつも僕はバターソテーにします。ホットプレートを出してきて、焼きながら食べるんです。
解凍したポーションをホットプレートにならべ、温まってきたらバターを乗せ、醤油をたらすだけ。
ポーションの食べ方としては一般的な、カニしゃぶも美味しいんですが、やっぱりバターソテーには敵いません。ただし焼きたてでないと美味しくありません。とにかく、食べたことの人は、ぜひ試してみてください。
さすがに生のズワイガニが手に入ったりしたら、茹でて食べますが、手軽にポーションを食べるなら、一番美味しい食べ方かもしれません。
一度お試しあれ～
