先日、友人の別荘がある千葉県の鴨川まで行って来た。海沿いの家で、窓を開けるとすぐ海という、絶好のポジションだった。塩が引くと磯があって、主人の話しによれば、アワビやサザエが取れるらしい。
その磯で、カメノテがびっしり付いてる流木を見つけた。残念ながら乾燥のためか、すべてお亡くなりになられていた。
カメノテはみそ汁にすると美味いらしい。しかもかなり美味いらしい。
カメノテは貝のようだけど、実は甲殻類の一種。カニに近い仲間だと言われているが、カニよりもフジツボに近い仲間です。
そう言われれば納得だけど、そう考えるとフジツボも美味いのかな？
どうやって食うのか分からないけど。
魚屋がこっそりリピートしているカニ通販
かに本舗
12年連続でネットショップ大賞１位のカニ通販ショップ。正直、冷凍のカニがここまで美味しいとは驚きました。元魚屋の僕がこっそり通販で何度も買っています。両親やお世話になった人への贈り物にも使っています。
