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花菜ファームの有機野菜を料理してみた

 
花菜ファームの有機野菜を料理してみた

前回、花菜ファームの野菜を生でかじってみたで、届いた野菜をおおかたかじってみたけど、今回はちゃんと料理して、食べてみました。



宅配野菜

まずはサラダ。ゆでたまごと、ツナを入れてニース風サラダにしてみました。




宅配野菜

わかるかな~このキャベツの美味しそうなこと!っていうか、美味しかったんですけど。




宅配野菜

ほうれん草とにんにくは定番の炒めものに。ほうれん草の味が濃い!




宅配野菜

里芋は煮て食べました。基本的に里芋って、そんなに好きじゃないんだけど、これはすごく美味くて、いくらでも食べられる感じ。




宅配野菜

玉ねぎは丸ごとコンソメで煮てみた。甘みが強く、特に中の方はすごく甘いです。




宅配野菜

大根も煮てみた。美味しい!




宅配野菜

大根は生でゆず和えに。生でも美味しいです。





というわけで、生でかじるのもいいけど、やっぱちゃんと料理したほうが美味しいね。



花菜ファームの有機野菜について

参考:花菜ファームの野菜を生でかじってみた
 

 

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2003年からインターネットで本田鮮魚店という魚屋を運営しています。魚屋なのに変なポリシーからカニを扱わないので、代わりに美味しいカニを販売しているところを紹介しています。詳しくは著者プロフィールで。

 


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