その他のカニについて

カニミソの手巻き寿司が尋常じゃないうまさかにまみれの４大カニセットにオプションの「かにみそ100g同梱」ってのを注文しました。最初は日本酒でチビチビ・・・なんて考えてたんだけど、あまりにも量が多いので、ゆでガニパーティーの締めとして、カニミ...

かにまみれの４大カニセットをキッチンバサミでさばこう解凍が完了したかにまみれ 四大カニセット。これを、これからさばきます。カニの解体は、メインは僕の仕事です。８人分のカニを解体するのは大変です。解体はキッチンバサミで。ハサミがあるカニをハサ...

にまみれの４大カニセット来たーーーとうちゃくしました、かにまみれ４大カニセットご覧のとおり、ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ、花咲ガニと、豪華絢爛！冷凍便で本日の午前中に届きましたこれはズワイガニびっちり凍ってますタラバガニ！でかい・・・毛ガ...

ワタリガニって美味しいの？今までパスタや、唐揚げなど、料理としては食べたことがあるけど、カニ食うぞ！って感じで、ワタリガニを食べたことがない早い話、ゆでガニでワタリガニを食べたことがないそもそもゆでガニで、ワタリガニなんて、あんまりお店でも...

ワタリガニはどこを渡る？ワタリガニっていう名前なんだから、どこかを渡るんでしょ？渡り鳥みたいに、シベリアから日本まで来る？いえいえ、実際は・・・ワタリガニが渡るのは向こう岸程度沿岸部に生息して、結構激しく泳ぎますが、渡るというほど移動距離は...

ワタリガニのさばき方・食べ方先日買ったワタリガニを、茹でて食べました。その時、さばき方をYoutubeで調べたんですが、あんまりいい動画がない(>_

ワタリガニの茹で方昨日、楽天で買ったワタリガニをゆでました。楽天だからと侮るなかれ、届いたときには半分のカニが生きていた。購入したワタリガニに添付されていた紙に書かれたとおり、茹でてみたので、紹介しますねワタリガニ以外のカニも美味しかったで...

ワタリガニが届いた！先日注文したワタリガニ、さっき届いたので開けてみました。そこそこ大きめのワタリガニが４匹も入っています。結構なボリューム！大きめのを一匹取り出してみました。なかなかかっこいい。どことなくビグロっぽい。後ろからの図腹側はち...