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メヒコのカニクリームコロッケ



カニの味がするカニクリームコロッケ

カニクリームコロッケってカニの味がしないことが多くない?カニクリームコロッケなんだからカニの味がして当たり前のような気がするけど、カニの身が少ないのか、カニ自体の味がうすいのか、ベシャメルソースの味が濃すぎるのかよくわかんないけど、とにかくカニの味がしないカニクリームコロッケが多い。


メヒコのカニクリームコロッケは違った

前回のカニピラフ&ウニピラフの記事に引き続き、なんかすげーメヒコ推しなんだけど、まあとにかくそのくらい美味しかったんですよ。ちなみに一銭ももらってません(笑)




パカっと割ってみると見えるかな~~~ カニの身がぎっしり。まあこれ以上美味しいカニクリームコロッケはなかなか出てこないでしょう。



ただひとつだけ提言したい!

このトマトソースがあんまり合わない・・・カニクリームコロッケにはトマトソースが定番のようになってるけど、トマトの強烈な味がカニクリームコロッケの繊細なカニの味を殺してしまっているような気がする。何も付けないで食べるのが一番いい。もしくは



別注文のカニ味噌を乗せて食べたら超美味かった!


あ~~~~~また食べたいなぁ・・・・

メヒコ
http://www.mehico.com/

 

【閲覧注意】 超特大生ずわいガニの半むき身

 

オススメのかに通販(一応ランキング)

今まで食べたところも含めてランク付けしています

4大ガニ食べた
カニしゃぶ食べた


 




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2003年からインターネットで本田鮮魚店という魚屋を運営しています。魚屋なのに変なポリシーからカニを扱わないので、代わりに美味しいカニを販売しているところを紹介しています。詳しくは著者プロフィールで。

 


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