意外!コイツもか? 3匹のヤドカリの仲間
さ~て、カニを食べるぞ!って、張り切って買ったはいいものの、
実はそいつヤドカリだよ!ってことがある
初めて聞く人は、何じゃそりゃ!?って思うかもしれないけど、
ちょっと解説してみますね
タラバガニ
有名なところで、タラバガニはヤドカリの仲間です
ズワイガニと並び、よく食べられる2大ガニの一つ
2大ガニのくせに、ヤドカリとは、これいかに?
ヤドカリのくせに、なぜか美味しい、にくいやつです
花咲ガニ
北海道の名物、花咲ガニです
このカニは、刺が激しいので、食べるときは注意が必要
これもよく食べられるカニですが、実はヤドカリ
ヤドカリのくせに、こいつもウマイ
ヤシガニ
花咲ガニとは反対に、南国にいる陸生のカニ
カニって言うか、ヤドカリ
小さいときは、マジでヤドカリなんだけど、
大きくなって、貝殻に入らなくなって、自分の殻を固くした
マジでデカイし、実はかなりウマイらしい
市場に出回ることは稀なので、食べることができたらラッキー
地元の人が自分で獲って食べることが多い
ヤドカリとカニは何が違う?
ヤドカリもカニもエビも、大きく分ければ「エビ目」ってことになる
そのエビ目の下に「下目」ってのがあって、そこでこいつらがわかれる
カニはカニ下目、ヤドカリはヤドカリ下目
他にはクルマエビ亜目、ザリガニ下目、イセエビ下目などがある
だから、大まかには、カニもエビもヤドカリもザリガニも、仲間なんだけど、カニっていうカテゴリには、上の3匹は入らない
まあ、カニでもヤドカリでも、美味しけりゃなんでもいいね
魚屋がこっそりリピートしているカニ通販
かに本舗
12年連続でネットショップ大賞1位のカニ通販ショップ。正直、冷凍のカニがここまで美味しいとは驚きました。元魚屋の僕がこっそり通販で何度も買っています。両親やお世話になった人への贈り物にも使っています。