ズワイガニ一杯の重さってどのくらい？

姿ボイルなどで販売されているズワイガニですが、一杯あたりの重さってだいたいどのくらいなのでしょうか？

500g～1.5kgぐらい

カニは脱皮を繰り返して大きくなり、最大のものになると1.5kgぐらいの重さになります。

このくらいの大きなカニはめったに無く、一杯5万円以上の値段が付くこともあります。

逆に500gぐらいのカニの場合は、それほど高くなく、一杯数千円で購入することができます。

大きくなればなるほど、美味しくなると言われています。

ですが、比べたら味の違いは分かる程度で、正直さほど変わりません。

500g～800gぐらいのカニをリーズナブルに楽しむのがいいかもしれません。

800gのズワイガニ

この記事を書いているのは・・・

魚屋のネットショップを2003年から16年間運営していた店長の本田和也です。親父が魚屋だったので、幼少期から半ば強制でカニを食べつくしてきました。美味しいカニの見分け方、カニの美味しい食べ方は熟知しています。カニ通販は10社以上、30回以上食べ比べました。

大きくなると値段が上がる

カニは大きくなればなるほど、値段が高くなります。

通販で買える国産のボイルズワイガニの大きさと値段を調べてみました。

今回はかに通販ランキングの1位と3位のかに本舗とかにまみれで調査してみました。

ボイルズワイガニ一杯の価格

と、やはり大きくなればなるほど、値段は上がっていきます。

しかし！

グラムあたりの単価はあまり変わらない・・・

むしろ800gは一番安い。

1kgまでなら、さほど単価は変わらないということですかね。

ですが1kg超えのズワイガニってなかなか出てこない。

1kg超えると、マジで値段は青天井。

まるでオオクワガタのごとく、大きくなればなるほど高くなっていきます。

大きいカニほど生まれてから年月が経っていることから、身入りがよく美味しいと言われています。

ロシア産の大きなカニが出まわらないのは、大きなカニはそのまま料理屋さんなどに運ばれるからだそうです。

通販で大きなカニを扱うより、料理屋さんに持っていったほうが高く販売できるからなんですって。

ズワイガニのメスは、オスに比べてかなり小さいです。

これがオスのズワイガニで・・・

こっちがメスのズワイガニ

ちょっと分かりにくいかもしれませんが、小さいなーって思ったらそれはメスのズワイガニの可能性が高いです。

オスが500g～1.5kgなのに対し、メスは100～200gぐらいです。

魚屋さんで一杯数百円～千円程度で販売されています。

セイコガニ、セコガニ、コッペガニ、香箱ガニとか呼ばれます。

内子と・・・

外子を楽しむのがセイコガニの魅力。

もちろん身も美味しいですが、小さいので食べにくい。

ズワイガニの重さは500g～1.5kgぐらいです。

1.0kg超えると、急に値段が上がっていきます。

ちなみにメスは小さいです。

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