生のタラバガニを買って来て、茹でたてをがぶり！ う～ん、やってみたいですねぇ・・・でも、タラバガニは御存知の通り、かなり大きなカニです。なので茹でるのはかなり大きな鍋が必要になり、結構な大仕事です。まあ最初にばらして足だ […]
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タラバガニのさばき方
タラバガニのさばき方 タラバガニは大きくて、殻も堅いから、さばくのも一筋縄では行かないワケですが、やり方さえ知っていれば初めての素人でも簡単。と言うわけで、タラバガニのさばき方をご紹介します。 まずは甲羅を口の方からガバ […]
タラバガニの美味しい食べ方
タラバガニの美味しい食べ方 タラバガニはうまい。だけど、さらに美味しい食べ方をご紹介したいと思います。 タラバガニを美味しく食べるには → 茹でたそのままが一番 通販でタラバガニを買う場合、多くの場合がゆでガニの冷凍だと […]
タラバガニの足の食べ方
タラバガニの足の食べ方 タラバガニはとにかくデカイので、足だけを食べるにも一筋縄では行きません。殻も固く、包丁は通らない。 そこで活躍するのがキッチンバサミ。 タラバガニを食べるときは、キッチンバサミが大活躍するので、少 […]
