ズワイガニについて コッペガニ（セコガニ）の茹で方
コッペガニ、セコガニ、セイコガニなど呼び名はいろいろですが、とにかくズワイガニのメスですね。小さいけれども外子と内子が美味しいカニです。最近は生きてるコッペガニも通販で売ってたりしますが、茹で方をご紹介しますね。美味しく茹でて美味しく食べよ...
食べたカニの話
ズワイガニについて 
食べたカニの話 ああ～～～～ カニが食べたい！
ああ～～～～ カニが食べたい！カニが食べたい！カニが食べたい！カニが食べたい！でもカニが無い！仕方ないので、今まで食べたカニを眺めることにした。ああああああますます食べたくなってきたカニが食べたいときに、カニの写真なんて見ちゃダメですね
食べたカニの話 ハワイのカライクラブでダンジネスクラブを食べた
ハワイのカライクラブハワイのカライクラブで、こちらの名物のダンジネスクラブを食べてきました。ワイキキからタクシーで１５ドルぐらいの場所にあります。エプロンを渡される。手やら服やらが汚れること必至です。しかもエプロンのカニが火を吹いてる！さあ...
ズワイガニについて バイキングでズワイガニのパスタを食べる方法（レシピ）
バイキングでズワイガニのパスタを食べる方法先日、箱根のカニ食べ放題バイキングに行ってきたんだけど、そこでメニューになかったカニパスタを食べましたので、その方法を紹介します。まずはカニを取り・・・パスタも持ってきて・・・ほぐして上に乗っける！...
ズワイガニについて 箱根のカニ食べ放題バイキングの宿に行ってきた
箱根のカニ食べ放題バイキングの宿に行ってきた先日、箱根温泉のリゾーピア箱根に行ってきましたが、ここではバイキングでカニ食べ放題があったので、カニをたらふく堪能してきました。もちろんカニだけじゃなく・・・寿司もあるし（結構、いいまぐろでしたよ...
ズワイガニについて カニの天ぷらはカニポーションで作ると簡単だよ
カニの天ぷらはポーションで作ると簡単カニの天ぷらを作るとき、カニのポーションが役に立ちますよね。最初からむき身になってるから、食べやすいですしね。融かして、衣つけて、揚げるだけあとは作る人の、腕次第ですね～カニの天ぷらって、わざわざ作るほど...
カニ雑記 北海道でオススメの駅弁はこれ！いくら、うに、カニ、シャケが食べられる「海鮮えぞ賞味」
北海道でオススメの駅弁はこれ！「北海道旅行？しかも電車で移動？それならこれ食べときなさい！」ってことで、北海道出身女子に教えてもらった駅弁がこれ。北海道出身の彼女が、ついこないだ北海道旅行に行って来て、食べて美味しかったからと、写真を送って...
食べたカニの話 プロが作るカニとレタスのチャーハンの作り方（非レシピ）
昨日、東京の有明の中華料理屋さんの春華秋実で、カニとレタスのチャーハンを注文しました。東京の中華料理屋さんって、中国人の経営しているところがほとんどだから、かなり本格的で美味しい中華が食べられる店が多い。んでこの春華秋実さんも、いつも美味し...
その他のカニについて ハワイで食べたベトナム料理のカニカレーはこれでもかってほどカニの身満載！
ハワイはなぜか、中華料理屋さんやベトナム料理屋さんなど、アジアンなお店が意外と多い。日本料理屋の方が少ないような気もするぐらい。そんな中でもベトナム料理なんかは、日本であまり食べない分、ハワイで食べるほうがなんだか本格的なベトナム料理を食べ...
食べたカニの話 北海道のカニ通販で失敗した思い出を口コミしてみるぞ！
かに通販で失敗した思い出僕は、通販のカニに対して、あまりいい印象を持ってません。いや、正確に言うと「持ってた」と言うべきでしょうが・・・昔、北海道に行った時、たぶん函館だったと思いますが花咲ガニが売ってたんですよね。魚屋の息子といえども、も...